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Efectos de la sopa casera de algas marinas y tofu

Comer

Ingredientes

Preparación

Precisa

Tofu: 200 g, nudo de algas: 100 g, sal: 3 g, cebolla verde: 5 g, Jengibre: 5 g, ajo: cantidad adecuada, aceite vegetal: cantidad adecuada.

Cocción/Ebullición

Ajuste

Pasos

De repente

01

Remojo nudos de algas en agua tibia y lávelos.

02

Cortar el tofu en trozos pequeños, poner en una olla el tofu y los nudos de algas, añadir agua y hervir, luego sacar y dejar enfriar.

03

Calentar el wok, calentar el aceite y añadir el jengibre, la cebolla de verdeo picada y el ajo.

04

Agregue el tofu cortado en cubitos y las algas, agregue la cantidad adecuada de agua para hervir y luego agregue sal.

05

Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos y luego retire de la olla.

La deliciosa y baja en grasas sopa de tofu de algas ya está lista.

El tofu es rico en proteínas, lecitina, ácido linoleico, vitamina B1, vitamina E, calcio y hierro, que pueden ralentizar la generación de peróxidos lipídicos, inhibiendo así la absorción de grasas y favoreciendo la lipólisis. El quelpo es rico en yodo y tiene el efecto de desintoxicar y reducir la grasa, por lo que beber este plato de sopa con regularidad hará que tu cuerpo sea más ligero y saludable.

Las algas marinas son baratas, ricas en nutrientes y contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y ácido algínico, que pueden reducir la presión arterial y eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos. La fibra dietética de las algas puede regular el tracto gastrointestinal, promover la excreción de colesterol y controlar la absorción de colesterol. El calcio de las algas también puede reducir la presión arterial, reducir la absorción de colesterol y prevenir la arteriosclerosis.