Cómo cocinar arroz de sagú para tratar el estreñimiento

Arroz shagu

El arroz shagu, también conocido como arroz perla negro, se elabora a partir del almidón de la patata Zhuangyuan. Cuando se cocina, se vuelve traslúcido y parece perlas. Se agrega arroz negro cocido y azúcar para hacer jarabe de arroz shagu. También se puede agregar leche, té, etc. para hacer té con leche de perlas. Se puede comer frío o caliente según la temporada. es un snack con rico sabor local en el Mar del Norte.

Hace más de 200 años, la generación anterior del pueblo Ganjiang finalmente produjo el alimento tradicional "arroz sagú" después de muchos experimentos. El arroz arenoso de Ganjiang se refina mediante varios procesos que incluyen "molienda, granulación, fritura y secado". Tiene las características de textura crujiente, dulzura y delicia, y gradualmente ha ido ganando elogios de comensales cercanos y lejanos. En los últimos años, con el desarrollo de la economía de productos básicos, el arroz Ganjiang Shagu ha ido más allá del área local y se vende a Hong Kong, Taiwán y los países del Sudeste Asiático. ”

Lo mejor es hervir el agua azucarada y los postres, y reducir el fuego ~~ Lo mejor es usar una olla a presión, que puede ahorrar fuego cocinar hasta que no quede núcleo duro en el interior y esté traslúcido. y estará delicioso ~~ Sopa de tres papas con sagú muy refrescante y de sabor especial. Es almidón casi puro y contiene 88% de carbohidratos, 0,5% de proteínas, una pequeña cantidad de grasa y trazas de vitamina B. En el suroeste del Pacífico. El arroz sagú es el alimento principal y su polvo grueso se utiliza para preparar sopas y sopas. En todo el mundo, se consume principalmente como pudín o espesante de salsa.