Principios y ventajas de las calderas de vapor

La formación de sopa en una olla de gas se debe principalmente a la licuefacción del vapor de agua después de pasar por la boquilla de gas. La licuefacción es un proceso exotérmico. Al liberar calor, la temperatura máxima en la olla puede alcanzar los 250 grados.

1. Las principales ventajas de los alimentos cocinados al vapor en una vaporera son que son ricos en nutrientes y tienen un sabor auténtico. Se utiliza principalmente para ingredientes marinos relativamente nutritivos y saludables.

2. Los alimentos cocinados al vapor en una vaporera se cocinan para ayudar a la digestión.

3. La comida cocinada al vapor en la vaporera es higiénica y no contiene otros condimentos demasiado salados o picantes.

En definitiva, la comida cocida al vapor en la vaporera tiene un sabor original, no es grasosa, es nutritiva y saludable, y es de fácil digestión.