Recetas deliciosas con alcachofas

¿Sabes cocinar cardo silvestre? ¿Sencillo, delicioso, frío y caliente? En el caso de cosechar cardos silvestres, en lugar de arrancarlos de raíz, basta con pellizcar las hojas en la parte superior. Mucha gente no entiende las verduras silvestres, por lo que no son fáciles de identificar. Primero huele las verduras silvestres cuando las excave. Las deliciosas verduras silvestres son generalmente refrescantes y no tienen un olor peculiar, mientras que las verduras silvestres no comestibles generalmente son asfixiantes.

Si realmente no conoces a una persona mayor en tu vida a la que puedas pedir consejo, las personas mayores de 60 años básicamente han comido verduras silvestres cuando eran niños. Compartimos una receta común de cardo silvestre, sencilla y deliciosa, muy adecuada para el verano.

Paso uno: Primero, selecciona y limpia los cardos. Las verduras silvestres se mezclarán con las malas hierbas, así que tenga cuidado. Agregue agua a la olla y deje hervir, agregue las verduras silvestres y deje hervir. Agregue una cucharada de sal al cocinar. Esto hará que tenga un color verde, apetitoso y no se ponga amarillo fácilmente. Hace demasiado frío para pescar en agua fría después de ahogarse. Las verduras silvestres sin olor peculiar se pueden comer inmediatamente cuando están demasiado frías. Las verduras silvestres amargas se deben remojar en agua fría durante la noche y se debe cambiar el agua varias veces para reducir el amargor.

Paso 2: Remoje los fideos de frijol mungo hasta que estén suaves, machaque una cantidad adecuada de ajo en el ajo picado y reserve. Si no te gusta el ajo, usa aceite de chile. Los materiales se pueden combinar a su gusto, como el hongo negro y la filigrana. La gente de Shandong básicamente usa ajo picado en platos fríos. Cortar las verduras silvestres en trozos, agregar el polvo de frijol mungo remojado, luego agregar un poco de sal, aceite, limonada y aceite de sésamo, remover uniformemente y servir.

Paso 31: Ya está listo un plato de ensalada de cardo fresco para fortalecer el bazo y apestar el apetito. Solo mira el color verde y tendrás apetito. El verano es la temporada para comer platos fríos y las comidas en la mesa son inevitables. No comas pepinos simplemente fríos. Para variar de gustos, está muy bien mezclar verduras frías con verduras silvestres. Recientemente, nuestra familia suele comer verduras silvestres mezcladas con platos fríos, como verduras grises, salsa y, a veces, un plato de verduras amargas bañadas en salsa de fideos dulces. Tanto a los adultos como a los niños les gusta comerlas.

Esto pone fin a la práctica diaria de Da Ji. ¿Has comido alguna vez esta verdura silvestre? La primavera y el verano son una buena época para comer verduras silvestres. No estés a la altura de esta especialidad natural de temporada. Sería una pena perdérselo. ¿Qué verduras silvestres comiste este verano? Gracias por buscar y aplicar. Nos vemos mañana.