Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer tofu frito y cerdo al vapor?

¿Cómo hacer tofu frito y cerdo al vapor?

Alimentación

Condimentos

Panceta de cerdo

400g

Condimentos

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Soja fermentada

Una cantidad adecuada

Tofu engrasado

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Una cantidad adecuada

Salsa estofada

Una cantidad adecuada

Pimienta

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar la panceta de cerdo, cortarla en trozos y con piel.

Agregar salsa de soja

Agregar sal

Agregar salsa estofada

Mezclar uniformemente

6. marinar Hacer durante 20 minutos.

7. Poner el tofu en el fondo del bol.

8 Poner encima las rodajas de carne marinada y añadir un poco de pimiento rojo.

9. Cocer al vapor en olla a presión, cocinar al vapor a fuego lento durante 20 minutos después de SAIC.

10. Está listo para comer.

La panceta de cerdo se marina primero y luego se cuece al vapor, que queda más deliciosa.