Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer delicioso el cerdo frito con cebolla?

¿Cómo hacer delicioso el cerdo frito con cebolla?

Ingredientes para cerdo frito con cebolla

450g de panceta de cerdo y dos cebollas.

Doubanjiang pesa unos 35 gramos y la salsa de chile Hunan pesa unos 20 gramos.

Una cantidad adecuada de sal y azúcar

Pimiento verde o pimiento bonito, dos o tres pimientos y un poco de aceite.

Cantidad adecuada de semillas de ajo 35 de junio Salsa de soja fresca

De tres a cinco gotas de salsa de soja y brotes de ajo.

Cerdo salteado con cebolla

Cerdo salteado con cebolla Ilustración 1

Paso 1

Cocer la panceta de cerdo al vapor y cortarla en rodajas .

Ilustración 2 de cerdo frito con cebolla

Paso 2

Cortar la cebolla, el pimiento verde y otros complementos en dados.

Ilustración 3 de cerdo frito con cebolla

Paso 3

Vierte aceite en la olla y calienta hasta que esté 70% caliente. Vierta los pimientos verdes, la cebolla y el aceite.

Ilustración 4 de cerdo frito con cebolla

Paso 4

El aceite lubricante se verterá inmediatamente en un plazo de tres a cinco segundos.

Instrucciones para sofreír cerdo con cebolla 5

Paso 5

Dejar el aceite en el fondo de la olla, verter las rodajas de panceta y remover -freír hasta que suelte el aceite, verter la pasta de frijoles y la salsa picante. Pasta de ajo.

Instrucciones para hacer cerdo salteado con cebolla 6

Paso 6

Vierte los ingredientes auxiliares, sofríe un poco y ¡está delicioso!