¿Cuáles son los mejores lugares para comer pescado en el lago Erhai?

Si vienes a Dali, debes probar la tilapia del lago Erhai. La tilapia Erhai es una de las principales especies de pescado consumidas por la población local debido a su buena calidad del agua, su rico cebo y su delicioso sabor. La tilapia Erhai tiene un alto contenido de aceite, carne firme, sabor delicioso y carne dura, y es adecuada para diversos métodos de cocción. La tilapia fresca y dulce se puede freír, freír, asar y convertir en diversas delicias, como tilapia agridulce, tilapia al vapor, tilapia frita, etc. No importa el gusto que te guste, puedes encontrar la comida de tilapia que más te guste en cantinas, restaurantes o puestos callejeros.

En el segundo día de comer tilapia en Dali, puedes ir a una isla cerca del lago Erhai y encontrar un jardín de peces local. El modelo de negocio de Pinyuyuan es permitir que los huéspedes elijan el pescado que quieren comer y luego dejar que el chef lo cocine. La tilapia aquí no sólo es fresca, sino lo suficientemente fresca como para saltar de tu plato. En Pinyuyuan, podrás comprobar por ti mismo que la tilapia del lago Erhai es realmente fresca y deliciosa.

Si quieres llevarte tilapia local a casa, puedes comprar unas bolitas de arowana en escabeche. Estas albóndigas de arowana están hechas a mano por vendedores locales, y se recomiendan especialmente las albóndigas de arowana con ajo y las albóndigas de arowana picantes. Aunque estos dos tipos de arowana tienen sabores diferentes, ambos son muy deliciosos y son una buena opción para recordar a Dalí.