Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La gente en Jiangsu usaba dos cucharadas de agua para quemar la cocina cuando cocinaban.

La gente en Jiangsu usaba dos cucharadas de agua para quemar la cocina cuando cocinaban.

Introducción: En la vida diaria, necesitamos cocinar algunos alimentos deliciosos para acompañar nuestras comidas y bebidas. Después de todo, cocinar es indispensable en una familia, pero si un funcionamiento incorrecto provoca un accidente de seguridad, se convertirá en A. La tragedia, lo que originalmente iba a ser una comida deliciosa, al final se convirtió en un incendio, y todos se sintieron tristes después de escucharlo. 1. ¿Por qué este ciudadano quemó la cocina?

El apellido del ciudadano era el Sr. Yan. Cuando estaba cocinando en la cocina, el aceite en el cárter de aceite de repente hirvió, desesperado, dio dos bocados y vertió agua en el cárter de aceite. Se produjo un incendio grave después de que el agua del cárter de aceite entró en contacto con el agua y la cocina casi se quemó. El Sr. Yan dijo que cuando vio el aceite en el cárter de aceite hirviendo, quiso enfriarlo. Soltó el aceite después de que entró en contacto con el agua. El fuego destruyó la cocina. Se puede decir que esto fue puramente un accidente personal del Sr. Yan y un accidente de incendio causado por una operación incorrecta, por lo que también debemos aprender conocimientos relevantes en nuestra vida diaria.

2. ¿Por qué el petróleo explota cuando entra en contacto con el agua?

Debido a que la temperatura es muy alta cuando el aceite hierve y la densidad del agua es mayor que la del aceite, el agua en el aceite se hundirá hasta el fondo de la olla y el punto de ebullición del agua es Sólo 100 grados. A altas temperaturas, el agua hervirá y también salpicará al vaporizarse, provocando una reacción más violenta. Cuando el agua se vaporiza rápidamente, se escuchará un sonido de explosión debido a la cubierta. Cuando la temperatura del aceite sea muy alta, debe agregar más aceite para que la temperatura del aceite baje rápidamente en lugar de agregar agua, lo que hará que la temperatura del aceite baje rápidamente. El aceite hierve más intensamente y, si se agrega una gran cantidad de agua, se producirá una explosión que provocará lesiones personales y peligro. 3. ¿A qué debes prestar atención al cocinar en la cocina?

En primer lugar, si eres un sangriento, lo mejor es estar acompañado de alguien que sepa cocinar. Después de todo, la cocina necesita agua y fuego, y existe un cierto peligro. Es alguien que conoce los conocimientos pertinentes, tener un incendio cerca reduce el riesgo de accidente. En segundo lugar, si no es un principiante, también debe prestar atención a la seguridad en la cocina durante la cocción diaria y apagar el gas a tiempo después de usar la estufa de gas.