Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre el arroz aromático tailandés y el arroz común?

¿Cuál es la diferencia entre el arroz aromático tailandés y el arroz común?

1. Diferentes orígenes

El arroz aromático tailandés es un arroz de grano largo originario de Tailandia, un tipo de arroz índico.

El arroz común es originario de China y la India y es uno de los alimentos básicos de los asiáticos.

2. Diferentes aromas:

El arroz fragante tailandés puede oler un aroma fresco y el sabor es más fuerte cuando el arroz está cocido. El arroz blanco (el arroz blanco es arroz refinado) no tiene fragancia.

3. Sabores diferentes:

El arroz fragante tailandés tiene granos completos, suaves y tersos. Debido al entorno geográfico, la latitud y el clima, el contenido de humedad del arroz producido aquí no lo hace. exceder de 14. Por lo tanto, el arroz aromático tailandés tiene un sabor ceroso y suave, mientras que el arroz blanco es más suelto y duro.

4. El número de temporadas de siembra es diferente:

El arroz aromático tailandés tiene una temporada al año, mientras que el arroz común tiene varias estaciones al año.

Enciclopedia Baidu-Arroz fragante tailandés

Enciclopedia Baidu-Tailandia