La diferencia entre algas y algas marinas
La col es el alga de Ulva ulva, también conocida como espinaca de mar, lechuga de mar, algas y hojas de musgo. El nombre científico es Ulva. Clorofita, Ulva. Las algas son de color verde brillante, solitarias o agrupadas y, a menudo, tienen agujeros de diferentes tamaños. Repollo, algas verdes, células poligonales, monocitos, láminas de cloroplasto y núcleos de almidón. Es un cuerpo membranoso compuesto por dos capas de células, con hojas ovaladas, bordes ondulados y una altura de 10~30CM.
Las algas marinas son ricas en laminarina, y actualmente se descubren tres tipos de polisacáridos: fucoidan, fucoidan y almidón de fucoidan. También contiene ingredientes activos como polisacáridos ácidos, fucoidan, fucoidan, ácido galacturónico, laminina, taurina y factor bífido. El quelpo es un alga parda comestible rica en nutrientes que contiene más de 60 nutrientes.
Según medición, cada 100g de algas contiene 8g de proteína, 0,1g de grasa, 0,57mg de caroteno, 0,09mg de VB, 1,36mg de VB, 1,6mg de ácido nicotínico, 1,177mg de calcio. , 65438. El quelpo tiene pocas calorías, proteínas moderadas y un rico contenido mineral, lo que lo convierte en un alimento marino natural ideal.