¿A qué sabe Fenjiu?
Hay muchos tipos de series Fenjiu, incluidas las series Xinghuacun, series de porcelana azul y blanca, series Fenjiu blancas antiguas, series Guozang y series Zhuyeqing, entre las cuales la serie Xinghuacun es más popular. Se elabora mediante fermentación en estado sólido utilizando sorgo, cebada, guisantes y otras materias primas de alta calidad que en algunas zonas no contaminan. El Fenjiu producido es de alta calidad, puro y suave, dulce y refrescante.
Cosas a tener en cuenta al comprar Fenjiu
El verdadero Fenjiu es incoloro, claro y transparente, con una fragancia pura y sin sedimentos. El cuerpo del licor falso es generalmente turbio o ligeramente amarillo. Al comprar Fenjiu, conviene observar atentamente las características del cuerpo del vino. El sabor de Fenjiu es cercano al aroma ligero. Si es inocente, es lineal y la boutique de fondo huele a guisantes.
El lúpulo es otro aspecto a tener en cuenta. En todos los vinos Fenjiu, los lúpulos son grandes y finos y desaparecen rápidamente. Los lúpulos mueren instantáneamente después de agitarse, al igual que el lúpulo Erguotou. Esto está relacionado con el grado de Fenjiu y el proceso de elaboración de la cerveza. Si una botella de Fenjiu es rica y duradera después de agitar el lúpulo, tiene un aroma fuerte como el lúpulo o tiene un rico aroma a salsa, entonces esta botella de Fenjiu definitivamente está equivocada.
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