¿Cuáles son las especialidades de Jinan?

Cebollas verdes Zhangqiu, mijo Longshan, arroz fragante Mingshui, arroz del río Amarillo, rosas Pingyin, etc.

1. Cebollas verdes Zhangqiu

Las cebollas verdes se cultivan en Jinan desde hace cientos de años. La variedad fina "Wutong" mide generalmente entre 65.438.050 ~ 65.438.070 centímetros de altura, hasta 2 metros de altura, y el peso de una sola planta es de aproximadamente 65.438 0 kilogramos, y algunas alcanzan más de 3 kilogramos. La cebolla verde Zhangqiu es conocida como el "Rey del mundo".

2. Longshan Millet

El famoso producto de Jinan, “Longshan Millet”, comenzó a rendir homenaje al emperador durante el período Qianlong de la dinastía Qing. El "mijo Longshan" se concentra en la calle Longshan, distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan. Es un alimento libre de contaminación.

3. Arroz aromático Mingshui

El arroz aromático Mingshui, llamado así por haber sido producido en el distrito de Mingshui, distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, es una de las famosas especialidades de la provincia de Shandong. Los granos son de color amarillo claro, translúcidos, plenos, duros, transparentes y brillantes; el sabor del arroz es muy refrescante y el aroma puede aumentar en gran medida el apetito de las personas y dejar un regusto interminable, por lo que la gente de Jinan comúnmente lo llama "arroz fragante".

4. Arroz del río Amarillo

El condado de Jiyang está situado en la parte sur de la llanura de Shandong, cerca del río Amarillo. Los recursos hídricos únicos son una gran ventaja para el desarrollo de. producción de arroz. El arroz Jiyang regado con agua de arroz del Río Amarillo de alta calidad se llama arroz Jiyang del Río Amarillo. Su arroz no contamina, tiene buena calidad, buen sabor y alto valor nutricional, y es ampliamente elogiado tanto dentro como fuera de la provincia.

5. Rosa Pingyin

La rosa Pingyin se plantó por primera vez en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.300 años. El área de plantación de rosas alcanza casi 10.000 acres. Las rosas Pingyin se pueden utilizar para hacer mermelada de rosas, elaborar vino rosado y extraer aceite esencial de rosas.

Enciclopedia Baidu-Jinan