La fruta está echada a perder.

Las frutas recién rotas o trituradas no son un gran problema y se pueden comer, pero si son frutas podridas contendrán penicilina y otras toxinas que pueden provocar intoxicación si se comen. Si la parte podrida supera los dos tercios, puedes sacar la parte podrida y sacar más de dos centímetros antes de comer. Si es más de la mitad lo mejor es no comerlo.

Datos ampliados

Si compras alimentos crudos, no sólo no sabrán bien, sino que también pueden ser perjudiciales para tu salud. ¿Cómo deberías salvarlos?

Dejar a temperatura ambiente hasta que esté lo suficientemente maduro y luego meter en el frigorífico. La baja temperatura del frigorífico mantiene la fruta fresca.

Las frutas de piel dura, como sandía, piña, melón, etc., se recomienda introducir directamente en el frigorífico.

Las frutas de piel fina y suave deben colocarse primero en bolsas de plástico y luego guardarse en el frigorífico. Como manzanas, peras y mangos.

Especialmente las frutas de lichi y longan, si se guardan en el frigorífico durante mucho tiempo, la cáscara se seca, dura y negra, lo que afectará al sabor de la pulpa. Por ello, se recomienda rociar un poco de agua sobre la fruta antes de meterla en una bolsa de plástico para mantener el sabor fresco de la pulpa.

Los lichis se pueden cortar uno a uno con unas tijeras, remojarlos en agua salada durante unos minutos, recogerlos, meterlos en una bolsa de plástico y guardarlos en el frigorífico para mantener el sabor durante mucho tiempo.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Frutas