Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer helecho mezclado con frijoles negros fermentados (estilo Guizhou)

Cómo hacer helecho mezclado con frijoles negros fermentados (estilo Guizhou)

Cómo mezclar frijoles fermentados con agua (estilo Guizhou)

Lave los helechos, hierva agua, blanqueelos, déjelos enfriar y luego corte los helechos en tiras con las manos.

Corte las cebolletas en cebolletas picadas ~ agregue agua y frijoles negros y mezcle bien.

El anterior es el método más simple y básico. Después de eso, puede agregar condimentos según su gusto personal ~ Por ejemplo, la gente de Guizhou debe usar pimienta, agregar un poco de azúcar para realzar el sabor, luego agregar cilantro, cebolla verde picada, salsa de soja, vinagre y unas gotas de aceite de sésamo ~ y mezclar...

Sin embargo, es cierto ~El agua tempeh es la especialidad y la esencia~