¡La sopa fría de costillas de cerdo del bocadillo Shaxian practica arrodillarse!
El método de preparación de la sopa fría de costillas de cerdo es el siguiente:
Herramientas/materias primas
Una libra de costillas de cerdo, dos callos, un trozo de raíz de loto, un trozo de jengibre, una cantidad adecuada de cilantro, 2 cucharadas de sal y 2 gajos de cebolla verde.
1. Las guarniciones están listas.
2. Echar las costillas en agua, hervirlas y quitarles el olor a pescado.
3. Pon todo en la olla express, cubre las verduras, la sal y el jengibre con agua.
4. El cilantro y las cebolletas están listos
5. Presiona la olla a presión durante 30 minutos. Cuando suelte el gas, agrega el cilantro.
6. Carga del plato
7. Imagen terminada de sopa fría de costilla de cerdo.