¿Cuánta alga debes comer al día?
Debido a que 100 g de algas contienen 4323 ug de yodo, se calcula en base a la ingesta diaria máxima recomendada de yodo de 200 mg para niños de 4 a 6 años, y la ingesta diaria recomendada de yodo de 300 mg para niños de 7 años. -10 años Se recomienda para niños menores de 10 años 2g, no más de 5g. Se recomienda 3g para adolescentes y adultos mayores de 0 años, hasta 10g. Las algas terminadas en el mercado suelen venir en una bolsa pequeña de 2 a 3 g. Se recomienda que los niños coman una bolsa pequeña al día.
Datos ampliados:
Valor nutricional: reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre, antienvejecimiento.
Aunque existen algunos tabúes dietéticos, de hecho todos los alimentos sólo pueden ejercer su valor nutricional en "cantidades moderadas", y lo mismo ocurre con las algas, así que no te ahogues con las algas debido a nuestra Consejos cálidos arriba.
Las algas tienen un alto valor nutricional. Las algas contienen más fibra dietética y clorofila, lo que ayuda a reducir el colesterol en sangre. Algunas variedades también inhiben la absorción intestinal del colesterol.
Las algas también contienen más ácidos grasos insaturados, que ayudan a mejorar la circulación. La taurina que contiene también es buena para reducir los lípidos en sangre y promover el desarrollo neurológico.
En segundo lugar, las algas ricas en yodo ayudan a mejorar el funcionamiento normal de la glándula tiroides.
Por último, el ácido fitocólico que contienen las algas ayuda a eliminar del cuerpo humano metales tóxicos como el estroncio y el cadmio. Además, el ácido algínico también tiene perspectivas de aplicación para reducir el azúcar en sangre y ser antitumoral. Entre ellos, los polisacáridos tienen diversas actividades biológicas, como antienvejecimiento, reducción de los lípidos en sangre y antitumorales.
Referencia: Diario del Pueblo Online - ¿Cómo comer algas de forma saludable? "Sodio y yodo" es el punto clave.