Efectos y contraindicaciones del fruto del caqui
El caqui es una fruta muy común. Mucha gente compra caquis inmaduros. Mucha gente no sabe cómo madurar los caquis, por lo que simplemente los deja a un lado y espera a que maduren solos. tienen un alto valor nutricional y tienen muy buenas funciones. Sin embargo, los caquis también tienen ciertos tabúes ¿Sabes cuáles son?
Funciones y efectos de los caquis
1, Los caquis tienen el efecto. de humedecer los pulmones y disolver la flema. Los caquis contienen mucha agua y contienen mucho caroteno, desinfectantes, riboflavina y otros nutrientes. No solo pueden producir líquido y calmar la sed, sino también fortalecer el estómago. Puede suavizar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo de las arterias coronarias y mejorar la función cardiovascular.
2. Los caquis tienen un alto valor nutricional y son ricos en vitaminas y azúcares, que no tienen comparación con las frutas comunes. Comer caquis con regularidad puede complementar las vitaminas que necesita el cuerpo, especialmente la vitamina C, que es muy beneficiosa para la salud. El cuerpo es muy bueno y puede usarse como alimento nutritivo, y la bardana de caqui y las hojas de caqui son materiales medicinales muy valiosos.
3. Los caquis pueden aliviar el estreñimiento. Los caquis son ricos en pectina, que es una buena fibra dietética soluble en agua que puede aliviar el estreñimiento, promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión y mantener el crecimiento intestinal. La flora intestinal normal puede prevenir y aliviar el estreñimiento, y los caquis también pueden aliviar la hinchazón y el dolor de las hemorroides y detener el sangrado de las hemorroides.
4. El té de hojas de caqui se procesa a partir de hojas de caqui. Beberlo con regularidad puede mejorar el metabolismo humano, purificar la sangre, revitalizar las células de los tejidos del cuerpo y aumentar el flujo sanguíneo coronario. Bebidas para hipertensión y enfermedades coronarias. Queme la corteza de caqui para convertirla en carbón, muélala hasta convertirla en polvo y mézclela con aceite vegetal para tratar las quemaduras.
5. Resaca: el caqui puede promover la oxidación del etanol en la sangre, ayudar al cuerpo a excretar alcohol y reducir el daño del alcohol al cuerpo.
Tabú al comer caquis
1. No comas caquis con el estómago vacío: debido a que los caquis contienen más ácido tánico y pectina, su tamaño se reducirá bajo la acción del ácido gástrico. en ayunas. Varios bultos. Intente consumirlo aproximadamente 1 hora después de una comida para evitar la formación de cálculos gástricos de caqui.
2. Trate de no comer piel de caqui: debido a que la mayor parte del ácido tánico del caqui se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico cuando el caqui es desastringente. cálculo de caqui gástrico después de comerlo, especialmente cuando el proceso de eliminación de la astringencia no es perfecto y la piel contiene más ácido tánico.
3. Los pacientes con estómago frío y gastritis crónica no deben comer más caquis: Los caquis son de naturaleza fría, por lo que aquellos con estómago frío no deben comerlos. Las personas que padecen gastritis crónica, retraso en el vaciado, indigestión y otras funciones de motilidad gástrica baja no deben comer caquis después de una gastrectomía subtotal.
4. Los pacientes con anemia deben comer menos: Los caquis contienen taninos, que son fáciles de combinar con el hierro, lo que dificulta la absorción corporal del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos. No es recomendable comer caquis cuando se toman suplementos de hierro. El ácido tánico del caqui se combina con el hierro para formar un precipitado que puede provocar molestias gastrointestinales e incluso cólicos, y también afecta la absorción del hierro.
5. Las personas con diabetes no deben comer: Los caquis contienen un 10,8% de azúcares, la mayoría de los cuales son disacáridos y monosacáridos simples (como sacarosa, fructosa y glucosa), por lo que es fácil comerlos. se absorbe, provocando un aumento del azúcar en la sangre. Para las personas con diabetes, especialmente aquellas con un control deficiente del azúcar en sangre, es aún más perjudicial.
Cómo madurar los caquis
1. Utilice agua caliente para madurar los caquis.
Los caquis se pueden madurar con agua caliente. La mejor forma es madurar los caquis con. agua caliente Colóquelo en agua caliente a unos 60 grados centígrados y cambie el agua dos o tres veces al día. Después de dos o tres días, los caquis madurarán, asegurando que los caquis duros se ablanden y los caquis astringentes se vuelvan. dulce.
2. Utilice vino blanco para madurar los caquis
Los caquis se pueden madurar con vino blanco. Durante la maduración normal, puede aplicar directamente la cantidad adecuada de vino blanco sobre la superficie de los caquis. y luego guarde los caquis en un recipiente sellable. Después de tres a cinco días, sáquelo y revíselo. Verá que los caquis originalmente inmaduros han madurado.
3. Los caquis se pueden madurar con medicamentos.
Los caquis también se pueden madurar con medicamentos. Puede rociar etileno directamente sobre la superficie de los caquis y luego cubrirlos con colchas y otros. Artículos anteriores, los caquis estarán maduros en dos o tres días.
4. Los caquis se pueden madurar con agua de cal.
Por lo general, los caquis verdes también se pueden madurar directamente con agua de cal. Durante la maduración, los caquis verdes se pueden colocar directamente en el remojo. El agua de cal viva puede eliminar la astringencia y madurar el pilar lo más rápido posible sin ablandar demasiado, lo que le permite mantener un sabor tierno y crujiente.
Conclusión: Los caquis son ricos en nutrientes y tienen muchos nutrientes que pueden ayudarnos a humedecer los pulmones y resolver la flema. También tienen el efecto de aliviar la resaca y detener el sangrado. y son amados por todos, pero tenga cuidado de no comer caquis con el estómago vacío, y los pacientes con diabetes y anemia deben comer menos o evitar comerlos para evitar efectos adversos.