¿Cómo sofreír lechuga y champiñones juntos?

Ingredientes

lechuga

puñados

champiñones shiitake

tocino (opcional)

Jengibre, cebolla de verdeo picada

Sal, azúcar, salsa de ostras, esencia de pollo

Pasos de cocción de lechuga y champiñones

Paso 1

Lavar la lechuga, escurrir el agua y partirla en dos trozos con las manos. Remojar previamente los champiñones, lavar y cortar el tocino en rodajas (puedes omitirlo si te gusta ser vegetariano)

Paso. 2

Corta el jengibre en tiras finas y pica la cebolla verde.

Paso 3

Calienta la olla, añade aceite y sofríe el jengibre rallado hasta que esté fragante. , agrega el tocino y sofríe unas cuantas veces, luego agrega los champiñones y sofríe uniformemente Agrega la lechuga, agrega sal, azúcar, aceite y esencia de pollo, sofríe hasta que la lechuga esté bien cocida y luego llévala. fuera de la sartén.