Melones en la frutería
La fuente básica es el fruto de la sandía de la familia de las Cucurbitáceas.
También conocido como melón frío, melón de verano y sandía.
De naturaleza fría y de sabor dulce.
La función puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la irritabilidad y calmar la sed.
La sandía (Citrullus lanatus, inglés: watermelon) pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y es originaria de África. La sandía es una planta con flores dicotiledóneas con forma de enredadera y hojas plumosas. El fruto que produce es Zanthoxylum bungeanum, un fruto carnoso exclusivo de la familia de las Cucurbitáceas. Es un fruto falso desarrollado a partir de tres ovarios inferiores, con un carpelo y una placenta. La principal parte comestible de la sandía es la placenta desarrollada. El fruto tiene piel lisa, verde o amarilla con dibujos, y pulpa jugosa, roja o amarilla (raramente blanca).
Plegado característico
Sandía www.fjmmy.com
Sistema de raíces principal de la sandía, la profundidad de la raíz principal es de más de 1 metro y el grupo de raíces es principalmente Distribuidas en la capa de raíces de 20 a 30 cm, las raíces son delgadas y fáciles de romper, tienen una capacidad de regeneración débil y son intolerantes al trasplante. Los tallos de las plántulas son erguidos, se alargan después de 4-5 nudos y se arrastran después de 5-6 hojas. Tienen una fuerte capacidad de ramificación y pueden formar 3-4 niveles de ramas laterales. Las hojas son alternas, profundamente lobuladas, lobuladas y enteras. Las flores dioicas se encuentran en la misma planta, con flores masculinas en los nudos 3 al 5 del tallo principal y flores femeninas en los nudos 5 al 7. Pueden aparecer algunas flores hermafroditas durante el período de floración. Corola amarilla. Los ovarios están debajo y la placenta es la membrana lateral. Tanto las flores masculinas como las femeninas tienen nectarios y las flores son polinizadas por insectos que se abren por la mañana y se cierran por la tarde. Los frutos son esféricos, ovalados, ovalados, cilíndricos, etc. La superficie del fruto es lisa o acanalada y la piel es verde-blanca, verde, verde oscuro, verde oscuro y negra, con una fina malla o rayas en el medio. La pulpa tiene colores blanco lechoso, amarillo claro, amarillo oscuro, rojo claro, rojo brillante y otros colores. La carne se divide en carne y mortero. Las semillas son planas, ovaladas u oblongas, lisas o agrietadas. La cubierta de la semilla es blanca, marrón claro, marrón, negra o marrón, sólida o abigarrada. Peso de mil granos: 100~150g, 40~60g, 20~25g. El tipo de melón es de 145 ~ 200 gramos[9]