Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué proporción se debe mezclar el jugo concentrado con agua?

¿Qué proporción se debe mezclar el jugo concentrado con agua?

Tomemos como ejemplo la elaboración de bebidas a base de zumos. Por cada 3 ml de zumo concentrado en 40 ml de agua, el método habitual es el siguiente:

Materiales de preparación: 200 ml de. de agua potable, 15 ml de zumo concentrado 5 veces de kumquat, 15 ml de fructosa f60, 200 ml de agua helada o cubitos de hielo, 20 ml de zumo concentrado 5 veces de limón, 2 kumquats y 2 rodajas de limón

1. rodajas en el fondo de la taza y reserve, como se muestra a continuación Como se muestra:

2 Coloque los cubitos de hielo, la fructosa Haocheng F60, el concentrado de jugo de kumquat y el concentrado de jugo de limón en la coctelera en orden, como se muestra. como se muestra en la siguiente imagen:

3. Abroche el Snow Kettle, sosténgalo como se muestra en la imagen y agítelo hacia arriba y hacia abajo durante unos 10 segundos para permitir que todos los ingredientes se mezclen, como se muestra en la imagen. como se muestra en la siguiente imagen:

4. Kumquats Corta una cruz, exprime el jugo en la taza, vierte los ingredientes en la coctelera en la taza y luego agrega 250 cc de agua helada y cubitos de hielo, como se muestra. en la imagen a continuación:

5. Finalmente, revuelva uniformemente, como se muestra en la imagen a continuación: