¿Qué parte de la carne es mejor para las lonchas de cordero hervidas? ¿Se pueden utilizar rodajas de cerebro para rodajas de cordero hervido?
1. Las rodajas de cordero hervidas utilizan la parte superior del cerebro, que es la parte tierna de todo el cordero;
2. La carne del tendón, el tendón delantero se encuentra principalmente por encima de la pezuña delantera de la oveja. y el sabor es sumamente firme. Es la parte más popular;
3. La pierna de cordero se divide en patas delanteras y traseras. muy bien.