Pregunte por el estilo de decoración, el idioma del servicio, la vestimenta, el estilo del menú y el estilo arquitectónico del Qing Dynasty Inn. Si es posible, dame un plan maestro para la posada.
Reaparición de casas antiguas de estilo de la dinastía Qing
En la sección norte de la calle Paifang, una hilera de faroles antiguos cuelga en la entrada de Zaiyang Lane, con cinco letras rojas tradicionales escritas en ellos "Da Fudi Inn" ". Al entrar en el callejón Zaiyang, lo primero que llama la atención es la puerta de madera lacada en oro Bagua de la posada y las tallas de madera de pájaros y flores lacadas en oro debajo de los aleros. La inscripción "Da Blessed Land" con incrustaciones de oro en la placa de madera de la puerta irradia elegancia. La posada fue reconstruida según el estilo arquitectónico de "cuatro centavos de oro" de las antiguas residencias originales, y todos los patrones arquitectónicos se mantuvieron sin cambios. Hay un dios de la puerta en la primera pantalla y dos compartimentos a la izquierda y a la derecha. Cuando recorre la pantalla, puede ver peces de colores jugando en el tanque de agua en el centro del patio. salón, que tiene dos habitaciones en un salón. Hay dos juegos de sillas de caoba y mesas de café en el salón. Es atmosférico, hay un patio interior, paredes construidas con ladrillos simples en ambos lados y una antigua ventana de dinero en el pasillo. en el centro del muro; más adentro hay un edificio de dos pisos.
Un turista que visitaba el delta del río Perla dijo a los periodistas que estaba muy emocionado de experimentar una posada residencial estilo Chaozhou por primera vez. También bebió gachas con el posadero por la mañana y salió a caminar por Archway Street después de cenar, lo cual fue muy agradable. Dijo a los periodistas que se había alojado en posadas residenciales en Phoenix, Lijiang, Pingyao y otros lugares, y que todos se sentían muy bien. Sin embargo, la posada residencial de Chaozhou está ubicada en una animada zona residencial. Nada más salir, puedes ver a los niños yendo a la escuela, a los ciudadanos yendo a trabajar y a los vendedores ambulantes, llenos de vida. En comparación con las posadas previstas en otras ciudades antiguas, Chaozhou es más auténtica.
Después de visitar muchos vecindarios locales, dijeron sorprendidos: “Resultó que estaban llenos de expectativas. Después de entrar en esta posada residencial, era obvio que el propietario había pensado mucho en ello. e inyectó sentimientos reales”.
Quiero transformarlo en un restaurante popular de Teochew.
El dueño de la posada es Liao·. Según él, durante el período de "Destruir los Cuatro Viejos", esta tierra bendita sufrió cierto grado de daño. Esta vez, el equipo de construcción de reliquias culturales antiguas que había restaurado la antigua residencia de Sun Yat-sen fue invitado al lugar para su restauración. Es gratificante que la mayor parte de la artesanía y decoración de todo el edificio se pueda restaurar. El periodista vio que la sala de hoy es magnífica, con techos, vigas, paredes, aleros, etc. por todas partes, que muestran el encanto cultural de Chaozhou en la dinastía Qing. Hablando de la historia de esta casa, Liao dijo que su abuelo Liao vivió en Tailandia y se la compró a otros después de la liberación. No sabía mucho sobre el resto.
Liao dijo que al principio quería transformar la antigua casa en un restaurante popular de Chaoshan para permitir a los turistas probar comida casera, pero desistió de considerar el daño al antiguo edificio. Finalmente decidió convertir la casa en una posada residencial. Con el consentimiento y el apoyo de sus mayores, gastó casi un millón de yuanes. Desde abril del año pasado, Liao contrató a un equipo de construcción de reliquias culturales antiguas para estudiar los planes de restauración. También llevó a cabo investigaciones en profundidad de otras casas grandes en la ciudad de Chaozhou, esforzándose por restaurar el estilo de la dinastía Qing en cada lugar. La reparación tardó casi 9 meses.
Renovar casas antiguas no genera ganancias inmediatas
Con una inversión tan grande, ¿cuánto tiempo llevará recuperar la inversión? Liao dijo que si el dinero se utiliza para hacer otros negocios, los beneficios pueden verse rápidamente, pero si se utiliza para convertir la antigua casa en una posada residencial, la recuperación de costos puede estar muy lejos. Dijo a los periodistas que actualmente hay una gran cantidad de casas antiguas de estilo de la dinastía Qing en la antigua ciudad de Chaozhou, especialmente en el municipio de Gu con "Yi, Xing, Jia", etc., donde se encuentran "médicos", "ministros" y " literatos" reunidos. Pero lo vergonzoso es que en estas casas no sólo se deja atrás a los ancianos, sino que también se encierra a toda la familia y se la traslada a una nueva ciudad. La mayoría de los propietarios de estas casas antiguas no pueden permitirse el lujo de reconstruirlas; o hay demasiadas casas y ninguna está actualizada o tienen el corazón para repararlas pero no saben cómo; Liao cree que al reconstruir su propia casa, puede proporcionar una referencia para los propietarios de otras casas antiguas, de modo que puedan haber más posadas residenciales activas en Chaozhou, activar la atmósfera cultural de la calle Paifang y contribuir a la herencia de la cultura Chaozhou.
Se entiende que desde la apertura del juicio este mes, ha habido un flujo interminable de vecinos que han venido a Dafu Inn después de escuchar la noticia. Después de visitar una comunidad, un vecino le dijo emocionado a Liao que la antigua casa original podría restaurarse con ese patrimonio cultural, así que cuando regresara, debía comenzar a planificar un plan de restauración.
Sin embargo, Liao tiene una comprensión más profunda de la antigua casa posada.
Dijo: "Para comprender la cultura de Chaozhou, definitivamente no se trata de visitar la ciudad de Chaozhou y construir una posada. Más importante aún, permite a los turistas experimentar las costumbres y costumbres de Chaozhou. También tiene muchas ideas: crear "corazón a corazón". juegos con invitados durante los festivales tradicionales; abrir un pequeño salón cultural en el salón central, invitar a personas culturales locales a visitar, intercambiar la antigua cultura otaku de Chaozhou en la dinastía Qing y mejorar la conciencia de todos sobre la protección de las casas antiguas...
¡Espero adoptarlo! ! ! ! !