Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la mejor forma de comer flores de pepino de mar y cuáles son sus efectos? ¿Tiene algún valor nutricional?

¿Cuál es la mejor forma de comer flores de pepino de mar y cuáles son sus efectos? ¿Tiene algún valor nutricional?

Ingredientes: pepino de mar, cebolla, cilantro, huevo, sal.

Pasos de las flores de pepino de mar:

1.? Picar la cebolla y el cilantro en polvo y reservar.

2.? Hervir agua a 80 grados.

3.? Hervir agua. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega los huevos a la olla, revolviendo constantemente.

4.? Coge una cantidad adecuada de flores de pepino de mar, ponlas en la olla, vuelve a hervir el agua y sácalas. Por último espolvoreamos con cebolla de verdeo picada, un poco de cilantro y sal y removemos.

Valor nutricional:

1. Los pepinos de mar son ricos en proteínas y bajos en grasas y colesterol.

2. Al pepino de mar se le llama el "monopolio de la arginina". Contiene 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar, de los cuales la arginina y la lisina son los más abundantes.

3. El ginseng es rico en oligoelementos, especialmente calcio, vanadio, sodio, selenio y magnesio. El oligoelemento vanadio contenido en los pepinos de mar ocupa el primer lugar entre todos los tipos de alimentos. Puede participar en el transporte de hierro en la sangre y mejorar la capacidad hematopoyética.

4. Contiene nutrientes activos especiales, como mucopolisacáridos ácidos de pepino de mar, saponinas de pepino de mar (esencia de pepino de mar, toxinas de pepino de mar), lípidos de pepino de mar, mucina de pepino de mar, taurina, etc.