Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - 11 contactos han sido infectados por envases interiores y exteriores positivos de tomates cherry Shenyang. ¿Qué medidas se han tomado a nivel local?

11 contactos han sido infectados por envases interiores y exteriores positivos de tomates cherry Shenyang. ¿Qué medidas se han tomado a nivel local?

El embalaje exterior de los tomates cherry en el mercado mayorista de frutas Bajiazi en Shenyang resultó positivo y 11 contactos resultaron infectados. Después del dictamen de expertos, el gobierno local decidió cerrar el mercado mayorista de frutas de Bajiazi en el distrito de Dadong, controlar el cierre del personal relevante y realizar pruebas y exámenes de ácido nucleico a todo el personal. A continuación, el mercado se someterá a una desinfección final. Una vez evaluado y aprobado el efecto de desinfección, el mercado reanudará sus actividades nuevamente.

Este no es el único ejemplo de positividad del ácido nucleico de la fruta. Ha habido incidentes como este antes. Muchos de nosotros comenzamos a boicotear las frutas, pero para muchas familias, las frutas son algo que muchas familias necesitan comer. Por eso, cómo elegir y limpiar las frutas se vuelve muy importante.

Primero, debes comprar frutas en lugares habituales, porque se ha descubierto que las frutas importadas del extranjero muchas veces tienen ácido nucleico positivo, por lo que debes tener cuidado al comprar frutas importadas, comprarlas en lugares habituales y Evite las compras en línea. Además, lo mejor es usar guantes al comprar frutas y no tocar directamente el embalaje exterior para evitar infecciones.

En segundo lugar, no hay necesidad de preocuparse demasiado por limpiar las frutas. Sólo necesitas limpiarlos para estar seguro. Si la fruta comprada tiene un embalaje exterior, éste se puede desinfectar, pero solo es necesario lavar la fruta con agua. Nunca lave las frutas directamente con desinfectante. Esto es un gran desperdicio y las frutas no se pueden comer.

No se ha determinado claramente que la propagación de la epidemia en el mercado mayorista de frutas de Shenyang Bajiazi sea una transmisión de persona a persona, pero durante la epidemia, se debe hacer un buen trabajo de limpieza al comprar frutas. El COVID-19 se adhiere a la superficie de los artículos durante un cierto período de tiempo, por lo que usar guantes y no tocar directamente el embalaje exterior es la forma más eficaz de evitar la infección.

Después de que se encontraron tomates cherry positivos y casos positivos en ocho submercados, los mercados se cerraron, básicamente eliminando el riesgo de propagación del virus. Por tanto, tras un breve descanso y desinfección, no hay riesgo de transmisión y los 8 submercados volverán a estar operativos próximamente.