Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué días festivos hay cada mes?

¿Qué días festivos hay cada mes?

Los festivales chinos incluyen el Día de Año Nuevo (65438 1 de octubre), el Festival de Primavera (Año Nuevo Lunar), el Festival de los Faroles (el decimoquinto día del primer mes lunar), el Día Internacional de la Mujer (8 de marzo), el Festival de Qingming (5 de abril, tres días antes y después de la fecha), Día Internacional del Trabajo (1 de mayo), Festival del Bote Dragón (el quinto día del quinto mes lunar), Día del Niño (66 de junio).

El aniversario del nacimiento del Partido de Productores de China (1 de julio), el Ejército Popular de Liberación de China (1 de agosto), el Día del Maestro (10 de septiembre), el Festival del Medio Otoño (15 de agosto en el calendario lunar) ), Día Nacional (10 de junio), Doble Novena Fiesta.

Datos ampliados

La leyenda del Festival del Medio Otoño

Se dice que comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Yuan. En ese momento, las amplias masas populares de las Llanuras Centrales no pudieron soportar el cruel gobierno de la clase dominante de la dinastía Yuan y se levantaron para resistir a la dinastía Yuan. Zhu Yuanzhang unió varias fuerzas de resistencia para preparar un levantamiento, pero los oficiales y soldados de la corte imperial buscaron muy de cerca, lo que hizo muy difícil transmitir información.

El estratega militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados esconder la nota que decía "levantamiento del 15 de agosto" en el pastel, y luego envió gente a entregársela a las tropas insurrectas en varios lugares. , informándoles que la noche del 15 de agosto, respondiendo al levantamiento. El día del levantamiento, todos los rebeldes respondieron juntos, como una sola chispa que puede provocar un incendio en la pradera.

Pronto, Xu Da capturó la dinastía Yuan y el levantamiento fue un éxito. Cuando llegó la noticia, Zhu Yuanzhang se llenó de alegría y rápidamente envió un mensaje, diciendo que durante el próximo Festival del Medio Otoño, todos los soldados se divertirían con la gente y que los "pasteles de luna" enviados en secreto cuando comenzara la guerra se entregarían a los ministros como pasteles de temporada.

Desde entonces, la producción de "mooncakes" se ha vuelto cada vez más sofisticada, convirtiéndose cada vez más variedades, como los platillos, en buenos regalos. Después del Festival del Medio Otoño, se extendió entre la gente la costumbre de comer pasteles de luna.

Enciclopedia Baidu-Festivales