Buscando información gastronómica de Jingdezhen> & lt~
Esto es exclusivo de Jingdezhen y nunca se puede ver en ningún otro lugar. ?
Las albóndigas se pueden dividir en picantes y no picantes. Los picantes suelen estar rellenos de rábanos encurtidos, mientras que los suaves se rellenan con cebollino y tofu. ¿Un pequeño duende que no suele comer comida picante es picante? Jiao Zihua siente un cariño especial por ella. Muerde el aceite y el agua y sabrá delicioso. ?
Fuimos a la tienda Daijia Nongba y cuatro de nosotros comimos por 110 a la vez. ?
(2)¿Agua alcalina?
Los fideos de arroz se cuecen al vapor con agua alcalina, se cortan en rodajas y se saltean con huevos, carne magra y verduras. ?
(3) ¿Jalea?
La forma es muy similar a la de los fideos de arroz, más musculosos que los fideos de arroz. ?
Se dice que la tienda de gelatinas situada en diagonal frente a la escuela primaria número 6 de Jingdezhen tiene la mejor gelatina. Fuimos allí con gran admiración, pero aparte de la comida picante, nos quedamos un poco decepcionados. ?
Me gusta comer sopa Laoba. El hijo de Tian Hao prefiere la sopa de mujer picante, pero cada vez que va a comer sopa Laoba, siempre come dos tazones. ?
(4) ¿Wontons fritos?
La gente de Jingdezhen llama al wonton sopa clara. Los pequeños wonton se fríen en una sartén, ¡con la piel crujiente y un sabor delicioso! ?
Además de estos cuatro snacks, Jingdezhen también tiene muchas especialidades. ?
¿Tofu hervido de bagre?
El bagre ocupa el segundo lugar y se alimenta principalmente de tofu. ?
¿Qué es Douchong? De hecho, es solo tofu, exactamente igual que el tofu frito. Hervido en sopa de costillas de cerdo y sopa de pescado, tiene un sabor delicioso y te hará la boca agua. ?
Como le encanta comer, la pequeña hada trajo especialmente dos kilogramos a Kunming. Por supuesto, recuerda agradecer a los padres del conejito. ?
¿Qing Ming?
Amasar jugo de ajenjo verde en harina de arroz glutinoso para hacer bolas de arroz glutinoso de color verde brillante con rellenos dulces y salados. ?
Los salados incluyen carne picada, mostaza encurtida y brotes de bambú frescos, mientras que los dulces suelen ir rellenos de semillas de sésamo. Personalmente, creo que lo dulce sabe mejor. ?
¿Fideos fritos?
Si la gelatina es como los fideos de arroz agrios de Yunnan, los fideos fritos son fideos de arroz secos. ?
La gente de Jiangxi puede freír harina y cocinarla fría. Deben masticar con cuidado al comer, de lo contrario serán propensos a sufrir indigestión, porque los fideos de arroz son muy duros y no se rompen después de freírlos durante mucho tiempo. Son duros pero no duros. ?
¿Lavar los huevos con granos de destilería?
La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado tiene el mismo nombre, pero el sabor es definitivamente diferente. Hereda el delicioso sabor de la cocina de Shanghai y no es nada grasoso. ?
¿Pastel al vapor?
Es decir, huevos al vapor, tiernos y suaves.