¿Cuáles son los platos tailandeses imprescindibles en Chiang Mai, Tailandia?
En los últimos años, cada vez más personas han comenzado a viajar a Tailandia. Como una de las atracciones famosas, ¿qué hay para comer en Chiang Mai, Tailandia? ¿Cuáles son las características de estas delicias? A continuación, creo que el editor ha recopilado contenido relacionado. ¡Los amigos que estén interesados pueden echar un vistazo juntos!
NamNgiew
En comparación con la ensalada de gelatina y la ensalada de tofu de judías verdes, es mucho más suave. La combinación de maní triturado, chiles secos y camarones secos hace que el sabor de los fideos Liang Huang Liang sea diferente de los "fideos húmedos" comunes en China: son más secos y fragantes, lo que le permite terminar rápidamente un plato de arroz.
Ensalada de tofu y guisantes verdes
Arroz con cerdo a la barbacoa La barbacoa aquí también tiene un sabor seco, es más masticable y más fragante. Sólo podrás disfrutarlo si lo tragas con la salsa picante especial de la tienda. Combinado con arroz "Chiang Mai Blue", el color es particularmente romántico e interesante porque está teñido con flores de guisantes y tiene un aroma más herbáceo.
ArrozPorkBarbacoa
La flor de guisante mariposa es un tinte natural. Al norte de Tailandia le gusta hacer pasteles especiales del color de las flores de los guisantes. Esta flor azul mágicamente vuelve azul la comida, al igual que la flor de guisante de la tienda. Después de beberla, siento que me convertiré en una mariposa y me iré volando.
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Este es un aperitivo típico del norte de Tailandia, que incluye chicharrones fritos, salchichas del norte de Tailandia, cerdo al curry y verduras al vapor, y es uno de los favoritos de Chiang Mai. Servido con la salsa de tomate, chile y chile verde característica del norte de Tailandia, tentará todas sus papilas gustativas.
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Los chicharrones fritos huelen un poco mal, pero son fragantes y crujientes cuando se mastican, un poco como los chicharrones fritos que me gustaba robar cuando era niño. Cuando se combina con salsa de chile, la piel de cerdo frita ya no queda grasosa y se vuelve más deliciosa.
Salchicha Asada del Norte de Tailandia
Como auténtica comida del norte de Tailandia, es una de las cocinas representativas de las tres prefecturas del norte de Tailandia (Ye Feng Song, Chiang Rai y Chiang Mai). ). Esta salchicha básica de Taipei también es bastante pesada. Contiene hojas frescas de limón, cebollino y cilantro, así como pasta de curry rojo y una mezcla de galanga, cebolla morada, pasta de camarones y chiles secos.
Curry de cerdo
Como guarniciones, los huevos fritos de cerdo KhuaJinSomSaiKhai y los brotes de bambú fritos de cerdo KhuaNhoMaiSaiMoo tienen un sabor muy especial. A diferencia de los platos salteados comunes, es suave y masticable, crujiente y refrescante y tiene un sabor picante. La característica de los tailandeses de "amar la carne cruda" queda plenamente demostrada en este plato de carne roja.
Salchicha del norte de Tailandia
La sopa de brotes de bambú al estilo del norte de Tailandia es mucho más ácida y refrescante de lo que parece. Para ser honesto, si tienes mal estómago, no te arriesgues. En realidad, es demasiado picante para su esposa, pero además del picante, el sabor del jengibre sureño se lleva al extremo.