¿Cómo hacer deliciosas gachas de serpientes de agua?

¿Ingredientes?

Un bote de papilla blanca

1 gato de serpiente de agua

1 dátil rojo grande

Jengibre triturado Una pequeña cantidad

1 tallo de apio

1 tallo de cilantro

2 setas shiitake

Unas vieiras

¿Cómo hacer gachas de serpientes de agua?

Primero prepara una olla con gachas blancas.

Primero hierve la carne y la piel de la serpiente en agua hirviendo, saca la piel de la serpiente y quítale las escamas (como si se quitaran las escamas del pescado, raspando desde la cola hacia arriba con un cuchillo), luego pica la carne de la serpiente y piel en pedazos.

Prepara el resto de materiales como se muestra en la imagen.

Pon a fuego alto. Cuando la papilla hierva, agregue el jengibre rallado, los dátiles rojos, los champiñones, la carne de serpiente y la piel de serpiente.

Retirar y luego poner a fuego lento. Hervir durante 20 minutos.

Espolvorea con apio picado y cilantro y sazona con sal. ¡Una olla de gachas de serpientes de agua aromáticas está lista!