Cómo preparar hígado de cerdo en aceite

Dar a luz es el momento más importante para una mujer, pero personalmente creo que el confinamiento también es muy importante en la vida de una mujer. Durante el período de encierro, todo el sistema reproductivo de la madre se está recuperando. Muchas veces escucho a mi madre decir que no se recuperó bien durante el período de encierro, y la enfermedad que padece ahora tiene mucho que ver con el período de encierro.

1. Ingredientes de la fórmula:

1. Hígado de cerdo: lavar y escurrir primero, cortar en trozos de 1 cm de grosor y unos 2 cm de largo, luego utilizar 60 g por 10 kg según el peso personal, como por ejemplo. posparto Utilice 300 g por 50 kg, y así sucesivamente.

2. Jengibre: Cortar la piel en rodajas, y el grosor debe ser consistente, para que no reviente y se ponga negro. Después de comer de esta manera, la ira aumentará y la boca se secará. Dosis: 6 gramos por 10 kg según el peso corporal posparto. 6 comprimidos

3. Aceite de sésamo: 6 ml por 10 kg de peso corporal. 40ml

4.200ml de agua de vino de arroz.

2. Cómo hacer hígado de cerdo con aceite de sésamo:

1. Lavar el hígado de cerdo con vino de arroz y cortarlo en trozos de 1 cm de espesor. el jengibre, pelarlo y cortarlo en rodajas finas;

3. Vierta aceite de sésamo en la olla, caliente a fuego medio, agregue el jengibre, baje el fuego y fría hasta que ambos lados del jengibre estén "arrugados". " y dorar, pero no dorar;

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4. Poner a fuego alto y sofreír el hígado de cerdo hasta que el hígado cambie de color;

5. Añadir vino de arroz Ziyue y llevar a ebullición, bajar a fuego lento durante 5 minutos.

6. Apagar el fuego. Poner en el cajón para verduras.

Observaciones:

1. Consuma hígado de cerdo con aceite de sésamo desde el primer al séptimo día después del parto. Este es un alimento para cocinar que ayuda a que la sangre visceral del útero se excrete del cuerpo. ;

2. Elija hígado de cerdo que sea fresco, tierno y elástico al presionar con los dedos. Si es difícil, no lo compres.

3. Dado que el hígado es el órgano de desintoxicación en los animales, sumérjalo en agua durante más de 1 hora antes de usarlo y luego enjuáguelo con agua durante aproximadamente 5 minutos.

Los principios que recomienda la medicina china para el confinamiento son: “Cuidado con el frío y abrigado, compagina trabajo y descanso, sé diligente en la limpieza y ajusta tu alimentación”. Destaca la importancia del frío, el cansancio, la limpieza y la alimentación para las mujeres durante el confinamiento. Si hay algún error en el mantenimiento durante este período, es probable que afecte la salud de la mujer. Por tanto, las mujeres que están en confinamiento deberían prestar más atención a todos los aspectos.