¿Cómo remojar el repollo?

Ingredientes: col china, salsa de soja, vinagre, cebolla, ajo, chile, aceite.

Pasos de práctica:

1. Triturar la col china, picar la cebolla, picar el pimiento y reservar.

2. Calentar aceite en la sartén, añadir la cebolla, el ajo y el pimiento y sofreír.

3. Añade la col china y sofríe durante 3 minutos.

4. Añade la salsa de soja y el vinagre y continúa salteando y sirviendo.

La col rellena es de color ligeramente amarillo y tiene un sabor ácido y picante. Se puede comer directamente como plato frío, también se puede utilizar como ingrediente en algunos platos calientes, como el pescado picante y ácido; . Entre ellos, el pimiento encurtido se puede utilizar como ingrediente para la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado.