¿Cómo hacer pimientos picados remojados en agua? Es el tipo de chile rojo y verde que parece uno remojado en aceite de chile y agua después de cortarlo.

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de licor fuerte

Una cantidad adecuada de crudo maní

Una cantidad adecuada de aceite vegetal

Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco

Cómo hacer chiles caseros y aceite de chile

Los chiles pequeños que compré son bastante picantes. Lavar y secar. Asegúrate de secarlo.

A continuación preparamos un poco de ajo, en cantidad adecuada, sin nada de agua por supuesto.

Los cuchillos y las tablas de cortar también deben lavarse y secarse.

Primero picamos el pimiento, después añadimos el ajo y lo picamos. Coloque los chiles picados en un recipiente limpio y sin agua, espolvoree con sal encurtida y mezcle los chiles picados y la sal con las manos. Finalmente añadir vino blanco de alta graduación. Compré 2 botellas por 7 yuanes.

Finalmente lo metí en un frasco preparado. Abierto en un mes. Huele bien. Se utilizará en bibimbap y para cocinar. Comparado con los pimientos picados que se venden afuera, es bastante bueno. Lo más importante es que no lleva aditivos y se puede comer con confianza.

Si quieres salsa de chile. Coloca los maníes crudos en el horno o antes de freírlos, pélalos y tritúralos en un procesador de alimentos. En definitiva, aplastarlos. Son súper fragantes. Vierta 3 veces más aceite de lo habitual en la olla de verduras, luego agregue los chiles picados, las flores picadas y finalmente las semillas de sésamo blanco en la olla. La deliciosa salsa de chile está lista.