La práctica de fumar entre el pueblo Wa en Cangyuan

Salvia afina

Harina de arroz común

Harina de arroz glutinoso

Tocino

Zanahoria

Ciruelas secas

Receta:

1 Lavar la hierba de rata (es difícil lavarla limpia al menos 10 veces), agregar un poco de agua a la olla a presión. y hervir durante 30 minutos (en mi ciudad natal, necesito quemar la paja hasta convertirla en cenizas y filtrar el agua), sacarla después de enfriarla y cortarla en pedazos tanto como sea posible (este proceso se tritura con un mortero de piedra en mi ciudad natal).

2. Mezcle harina de arroz común y harina de arroz glutinoso en una proporción de 1:1, agregue la salvia cocida y triturada y amase la masa continuamente, de manera similar a como se hacen envoltorios de bola de masa. Si lo siente seco, agregue un poco de agua de salvia hervida.

3. Continuar frotando.

Cuatro.........

Cinco...

6. Mucha fibra dietética.

7. Despierta los fideos y prepara los rellenos.

8. Rellenos: tocino, zanahoria, ciruelas pasas.

Nueve...

10 Rellenos fritos.

11. Método: Amasar hasta obtener forma redonda.

12. Aplanar.

13. Amasar hasta que quede fina, un poco más gruesa que la piel de la bola de masa.

14. Añade más rellenos.

15.

16. Cocine al vapor en la olla así.