¿Cómo hacer carne frita con cebolla (original) deliciosa y sencilla?
Condimentos
Panceta de cerdo
200g
Cebollas
1
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
La cantidad adecuada
Vino de cocina
La cantidad adecuada
Azúcar refinada
La cantidad adecuada
Soja
p>Una cantidad adecuada
Rodajas de ajo
Una cantidad adecuada
Rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada cantidad
Pimiento verde
Cantidad adecuada
Pasos
1. Pelar y lavar la cebolla y cortar la panceta en rodajas.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar, añadir las rodajas de jengibre y las láminas de ajo y sofreír.
4. Añade las rodajas de carne y los granos de pimienta y sofríe hasta que las rodajas de carne cambien de color.
5. Añade el vino de cocción, el azúcar y la salsa de soja y revuelve uniformemente.
6. Por último, añade la cebolla y el pimiento verde, espolvorea con sal, sofríe uniformemente y apaga el fuego.