¿Cómo hacer brochetas de carne satay? ¿Cuáles son las materias primas?
Brochetas de carne estilo satay
Ingredientes:
Hay disponibles carne tierna de res, pollo o cerdo.
Condimentos:
Leche de coco, azúcar, sal, cúrcuma en polvo, curry en polvo
Ejercicio:
1. trozos largos Mezcle todos los ingredientes anteriores y deje marinar durante 30 minutos.
2. Coloca los kebabs en las brochetas de bambú. Al ensartar, preste atención a girarlo mientras lo enrosca para que las brochetas de carne queden regordetas.
3. Asar las brochetas de cordero en el horno a 190 grados durante 4 minutos con antelación, recién cocidas.