Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los efectos del té preparado después de un almacenamiento prolongado?

¿Cuáles son los efectos del té preparado después de un almacenamiento prolongado?

El té preparado no debe conservarse durante mucho tiempo.

Si la sopa de té preparada se deja en el aire durante demasiado tiempo, los componentes químicos activos de la sopa de té sufrirán ciertas reacciones químicas que afectarán el sabor de la sopa de té y el color del té. la sopa también se oscurecerá y el aroma desaparecerá más rápido; las sustancias nocivas como los taninos del té se disuelven en grandes cantidades, lo que hace que el té se vuelva turbio y amargo, lo que no es bueno para el estómago.

En términos generales, afectará la calidad de la sopa de té.