Existe una comida tradicional llamada "Fawu". ¿En qué circunstancias no se puede comer?
Creo que todo el mundo está familiarizado con el término "fawu", especialmente aquellos que acaban de someterse a una cirugía. Familiares, parientes y amigos aconsejarán: "Esto es un 'fawu'. No puedes comerlo. Ese no es bueno para la recuperación de heridas." Bueno, tampoco puedes comerlo..." Entonces, ¿qué es exactamente "fawu"?
"Fawu" es en realidad un concepto exclusivo de la medicina tradicional china, derivado principalmente de la experiencia popular. Después de que algunas personas ingieren ciertos alimentos, pueden causar enrojecimiento, hinchazón, ulceración o síntomas respiratorios como asma. Este tipo de alimentos se convierte en un "desencadenante del cabello". Hoy en día, los alimentos que probablemente induzcan algunas enfermedades antiguas o agraven enfermedades existentes se denominan colectivamente "alimentos grasos", que se refieren principalmente a alimentos picantes, calientes, fríos, grasos, dulces y deliciosos.
Los alimentos grasos son alimentos que tienden a inducir o agravar determinadas enfermedades, por lo que deberían ser tabú para este tipo de pacientes, pero no necesariamente lo son para otras personas. Por lo tanto, no podemos simplemente excluir un determinado alimento de la lista de alimentos. Se deben enumerar los tabúes dietéticos de la enfermedad para que los pacientes puedan tomar decisiones durante el tratamiento dietético y cuando las personas preparen recetas diarias. Por ejemplo, los pacientes con úlceras cutáneas y piel hinchada no deben comer alimentos calientes como venado y cordero. Sin embargo, las personas con una constitución débil y miedo al frío a menudo pueden comer cordero para reponer la deficiencia y disipar el frío. Los hongos y la carpa cruciana no son adecuados para pacientes de la piel como la urticaria, pero son buenos para promover la lactancia en quienes tienen poca leche después del parto.
En cuanto a las circunstancias en las que se deben evitar los “alimentos grasos”, depende de la persona, la enfermedad y el tratamiento. Por ejemplo, para quienes tienen deficiencia de bazo y estómago, los alimentos fríos como almejas, caracoles, sandías y caquis frescos se pueden utilizar como "alimentos para el cabello"; para quienes tienen deficiencia de yin y fuego excesivo, y alimentos picantes como jengibre, puerros, cordero, vino, pimienta de Sichuan, pimienta, pimienta, etc. Las cosas calientes se denominan "materiales para hacer cabello" para aquellos con obstrucción interna por flema y humedad, las frutas crudas y frías y los alimentos dulces y grasosos se denominan "materiales para hacer cabello"; "; para aquellos con estancamiento de qi, el taro, las batatas, las patatas y otras cosas que son fáciles de producir gas se denominan "materiales para hacer cabello". Para "hacer cosas". En resumen, los "alimentos grasos" que se deben ayunar varían dependiendo de la condición y el físico del individuo. Los pacientes deben comer científicamente bajo la guía de un médico y no deben preocuparse ni restringirse ciegamente por los "alimentos grasos".