Estándares de ejecución para el té Dongting Biluochun

Los estándares de implementación del té Dongting Biluochun incluyen principalmente los siguientes contenidos:

1.

2. Forma del producto: té seco.

3. Características de apariencia: verde claro, cogollos regordetes, rizos tubulares y partes inferiores de las hojas brillantes.

4. Características del aroma: aroma elegante y fragante, rico.

5. Características del color de la sopa: El color de la sopa es claro y transparente, de color amarillo verdoso.

6. Características gustativas: sabor fresco y suave, sabor dulce y refrescante, rico.

7. Características del fondo del té: El fondo de las hojas es de color verde brillante, tierno y crujiente, y naturalmente rizado.

8. Indicadores de calidad:

(1) Contenido de humedad: ≤5%.

(2)Contenido en cenizas: ≤5%.

(3) Contenido de materia insoluble: ≤0,5%.

(4) Contenido en cafeína: ≥3,5%.

9. Forma de embalaje: embalaje en bolsas de papel de aluminio, conservas, etc.

En resumen, los estándares de ejecución del té Dongting Biluochun se basan principalmente en la apariencia, el aroma, el color de la sopa, el sabor, la base del té y los indicadores de calidad, con el objetivo de garantizar la calidad y calidad del té Dongting Biluochun.