Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer patas de pollo sin aderezar?

¿Cómo hacer patas de pollo sin aderezar?

Patas de pollo guisadas en olla arrocera

Ingredientes: 10 patas de pollo, 1 cucharada de cinco especias en polvo, 3 rodajas de jengibre, 3 chiles secos, la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y media cebolla verde.

Ejercicio 1. Lave las patas de pollo, ponga ambas manos en la olla arrocera y agregue los condimentos.

2. A continuación añadir agua sin las patas de pollo.

3. Pulsa el botón de cocción de la arrocera. Unos 20 minutos. Simplemente use palillos para bifurcar las patas de pollo, ya que la piel se romperá fácilmente.

Patas de pollo con pimientos en escabeche

Ingredientes: 500 gramos de patas de pollo, 200 gramos de pimienta de Sichuan en grano, un poco de pimienta, dos anís estrellado, un trozo de jengibre, cuatro dientes de ajo , un poco de sal y una cantidad adecuada de esencia de pollo.

Ejercicio 1. Ponga agua en la olla, hierva, agregue las patas de pollo y cocine hasta que las patas de pollo se puedan perforar con palillos (recuerde cortarse las uñas).

2. Sácalo y ponlo en agua con hielo.

3. Cortar la cebolla verde en rodajas, el jengibre en rodajas, picar el ajo y el ají, poner el anís estrellado en una caja y poner una botella de ají silvestre para su uso posterior.

4. Coge un poco de pimiento silvestre y pícalo finamente. Para que el color se vea mejor, también corté algunos pimientos chaotianos que yo mismo remojé.

5. Cortar las patas de pollo enfriadas por el lomo y quitarles los huesos.

6. Coloque las patas de pollo en una caja con cebolla, jengibre, ajo, granos de pimienta de Sichuan y anís estrellado, luego agregue el polvo de sansho, la sal, la esencia de pollo, luego vierta la pimienta de sansho y luego agregue la cantidad adecuada. cantidad de agua fría y revuelva uniformemente, cubra y refrigere por unas horas antes de servir.

Patas de pollo estofadas

Ingredientes principales: patas de pollo, condimentos: pimienta, azúcar, salsa de soja, jengibre, sal, esencia de pollo, anís, pimienta, piel de naranja, agua.

Método (1) Corta las uñas de las patas de pollo que compraste y luego hiérvelas en agua durante unos diez minutos.

(2) Agregue aceite, agregue los granos de pimienta de Sichuan, fríalos un rato hasta que estén fragantes y luego saque los granos de pimienta de Sichuan.

(3) Añade azúcar y mete las patas de pollo apenas se hayan derretido a fuego lento. (Tenga en cuenta que se ha eliminado el agua de las patas de pollo; de lo contrario, es fácil que el aceite se escape y se lastime). Agregue salsa de soja, saltee y coloree las patas de pollo.

(4) Agua, jengibre, anís, anís estrellado, pimienta, piel de naranja (si es productos de pollo o algo así, añade un poco de piel de naranja al gusto), sal, esencia de pollo, llevar a ebullición. calor alto. Luego cubra y cocine a fuego lento.

Sopa de papaya y patas de pollo

Ingredientes: Una papaya, un hongo blanco, cantidad adecuada de baya de goji y seis patas de pollo.

Ejercicio 1. Primero remoja el hongo blanco en agua; corta las patas de pollo en tres trozos.

2. Agrega agua a la papaya, las patas de pollo y el hongo blanco a la olla.

3. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio durante 30 minutos hasta que las patas de pollo estén suaves y tiernas, luego sazone con baya de goji y sal.

上篇: ¿Cuáles son las marcas de perfumes francesas más famosas? 1. Chanel - Historia clásica NO.5: Un pescador de Filipinas entró en una boutique cara. No dijo nada, en silencio estiró cinco dedos y compró un frasco del perfume que quería. El No. 5, el perfume No. 5 de Chanel, hace del No. 5 un número mágico en la industria del perfume, representando una hermosa leyenda [FS: PAGE]. ¿Por qué se llama número 5? Esta es una pregunta que se hace mucha gente cuando ve por primera vez este frasco de perfume. El 5 es el número de la suerte de la Sra. COCOCHANEL; el cumpleaños de Leo es el 25 de agosto. El fabricante de perfumes Enispo le mostró a la Sra. Chanel muchas muestras de perfumes y ella eligió el quinto; la fecha de lanzamiento del número 5 resultó ser el 25 de mayo, coincidiendo con el quinto desfile de moda de Chanel. Por eso, "5" se ha convertido en una leyenda muy relacionada con Chanel. Características del perfume: Fragancia floral de acetaldehído, con la rosa como tono principal. Recomendado para: Mujeres maduras con temperamento gentil y encantador. 2. La brillante historia clásica de Lancôme-tresor: En los primeros días de Lancôme, había tres símbolos de producto: el angelito representa el maquillaje; el loto representa los productos para el cuidado de la piel y la rosa representa el perfume; Posteriormente, evolucionó gradualmente y la rosa se convirtió en el único símbolo de Lancôme. Sin embargo, Lancôme siempre ha sido famosa por sus productos para el cuidado de la piel y su maquillaje, pero su perfume parece carecer de un producto representativo. Para Lancôme, el perfume no es sólo su historia sino también la razón por la que la rosa lo simboliza. En el pasado, los frascos de perfume de Lancôme eran sólo verdes y negros, y la relación con las rosas no era tan directa y absoluta, lo cual es una lástima. En 1990, Lancôme decidió lanzar un frasco de perfume que pudiera interpretar plenamente la imagen de Lancôme, el TRESOR bright, que estaba hecho de rosa como material principal. Características del perfume: Pertenece al brillo de la fragancia oriental. Es un perfume compuesto de fragancia afrutada, atalcada y de rosas. En una atmósfera cálida y romántica de melocotón y pétalos de rosa, la fragancia brillante y dulce simboliza la fragancia del amor y la felicidad. Recomendado para: Mujeres inmersas en el dulce amor. 3. Saint Laurent - la clásica historia del opio: Había un jefe en Queensland, Australia, que prohibió el uso de este perfume en su territorio. Se dice que después de usarlo será tan adictivo como el opio. Sin embargo, el "opio" tiene su poder mágico y resultará bastante impactante cuando lo huelas. A principios de los años 1970, el diseñador de moda Yves? Yves Saint Laurent viaja a China continental. Estaba fascinado por las costumbres orientales que eran diferentes a las experiencias de sus vidas pasadas. Llevaba una botella de rapé como objeto de colección. Mientras jugaba con la botella de rapé, de repente pensó que habría un frasco de perfume tan magnífico como la botella de rapé, tan atractivo y adictivo como el opio en la botella de rapé. Entonces él [FS:PAGE] creó el "opio". Las personas son como su fragancia, las personas son como su fragancia. ¿Cómo puedes hacer que la fragancia realmente se extienda a tu alrededor? Me temo que necesito perfeccionar las características de mi propio perfume: este frasco de perfume está inspirado en los frascos de rapé. Parece un frasco de rapé exquisito y ornamentado. El frasco de perfume está grabado con motivos de flores de amapola. La botella enfatiza el rico, misterioso y magnífico sabor especiado oriental, que puede transmitir el mensaje de tentación e indulgencia. Personas recomendadas: Adecuado para personas con sentido de la época y fuerte personalidad. 4. Estee Lauder - Historia clásica de la belleza: Los anuncios de perfumes hermosos siempre han estado dominados por las novias, porque lo que atrae la belleza es el perfume más hermoso de la vida. Cuando la Sra. Estée Lauder creó esta botella de hermosa fragancia, los recuerdos más bellos y conmovedores y los votos más conmovedores de su vida surgieron con sentimientos románticos. Debido a los hermosos sentimientos románticos, se eligió el hermoso empaque exterior de la caja en rosa. El rosa es un color bonito y elegante, romántico, lírico y muy femenino. "No quiero que BEATIFUL huela a ningún tipo de rosa, gardenia o cualquier tipo de fragancia floral. Quiero que la belleza sea la fragancia más maravillosa, rica y armoniosa entre millones de flores en el mundo". dijo explique. Características del perfume: Hermoso perfume es una combinación de notas florales y amaderadas. Recomendado para: futuras novias o recién casados ​​en bodas y lunas de miel. 5. Givenchy - La historia clásica de Baby Bear: El primer frasco de perfume para bebé parece traer a la gente a la época en que lo sostenían en la palma de sus manos. Lo que me trae recuerdos de la infancia puede ser la falda rosa y esponjosa que siempre quise tener. Siempre siento que parezco una princesita con ella... En una era de dulces tan colorida, no mucha gente parece considerar el sentido de los niños. oler. 下篇: ¿Qué frutas son adecuadas para comer en Luoyang, Henan?

Artículos populares