¿Cuál es el futuro del mercado de la fruta?
Según el "Informe de planificación estratégica de inversiones y perspectivas del mercado de la industria frutícola de China" del Instituto de Investigación Industrial Qianzhan, el consumo anual de fruta per cápita de China es un 25,7% inferior al promedio mundial. Con la mejora continua del nivel de vida de los residentes, las perspectivas de desarrollo del mercado de frutas de China son muy amplias.
Después de décadas de desarrollo, la producción de frutas de mi país ha alcanzado una escala considerable, especialmente en las áreas a lo largo del antiguo curso del río Amarillo, donde la industria de almacenamiento y procesamiento de frutas ha logrado grandes avances. La fruta ha formado una cadena industrial completa desde la obtención y la plántula hasta el cultivo, el almacenamiento, el procesamiento y la venta. La construcción y ampliación de la base, la mejora de las instalaciones de almacenamiento y procesamiento, la preservación de los recursos de germoplasma y la integración de tecnologías de cultivo y manejo han sentado las bases para el desarrollo de la industria frutícola.