¿Qué bocadillos hay en Haicheng?

Las delicias y refrigerios especiales de Haicheng incluyen: Nanguoli, ajo Gengzhuang, pastel Haicheng, pastelitos blancos, etc.

1. Pera Nanguo

La pera Nanguo, comúnmente conocida como pera Anguo, pertenece a la familia de las peras Qiuzi y es una especialidad de Haicheng. La fruta pesa unos 50 gramos y las grandes pueden alcanzar los 200 gramos. La pulpa es delicada, muy rica, agridulce y tiene un rico aroma.

2. Ajo Gengzhuang

Las características del ajo Gengzhuang son color rojo púrpura, pétalos grandes y uniformes, 4-6 dientes por pétalo, peso del ajo de unos 50 g, piel gruesa, y resistencia al almacenamiento.

3. Pastel Haicheng

Pastel Haicheng, agua tibia y fideos, relleno de cerdo y ternera como pato mandarín. Cocine más de diez tipos de especias y rellénelas con jugo para desarrollar su sabor.

4. Pastelería Xiaobai

La pastelería Xiaobai se introdujo en Haicheng en el segundo año del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1822) y continúa hasta el día de hoy. Este tipo de pastelería tiene una superficie crujiente y un rico relleno. Es una variedad de producción estacional.