¿Cómo cocinar intestinos grasos?
1. Hervir el aceite, añadir la col, media cucharada de sal, sofreír a fuego alto y reservar.
2. Cortar el tofu seco a cuchillo y lavar el cilantro para su uso posterior.
3. Cortar la cebolla y el chile seco en gajos, picar el ajo y el pimiento y reservar.
4. Hervir el aceite, picar la pasta de judías Pixian y el tempeh y sofreír el aceite rojo.
5. Vierta 500 ml de agua potable, agregue la salsa de soja, la esencia de pollo, el azúcar y la sal.
6. Después de que la sopa esté hervida, agregue los intestinos grasos y continúe cocinando.
7. Cocine la salchicha y agregue el tofu seco y el cilantro.
8. Después de hervir, verter en un bol grande.
9. Coloque la cebolla, los pimientos, el ajo picado y los fideos de pimiento sobre las verduras cocidas y vierta el aceite caliente hasta completar.
10, imagen del producto terminado.