¿Cuáles son las ocho principales fincas vinícolas de Francia? ¿Cuál es la historia?
1. Chateau Lafite (Lafite Village)
Cuando se trata de vino tinto de Burdeos, creo que Lafayette es el más familiar. lugar al público. Ya en la Exposición Universal de 1855, Lafite ya era la bodega número uno. El vino tinto Lafite se caracteriza por el equilibrio y la suavidad, con un rico sabor a roble en boca, que es muy singular. Además de su exclusivo vino tinto Lafite, la bodega también ha establecido una submarca Los Vasco en Chile para producir en masa vino tinto a bajo precio y expandirse activamente en el mercado masivo.
2. Chateau Latour (Château Latour)
En francés, Latour significa "torre". Si se vuelve a llamar después de sesenta o setenta años, Latuor será equivalente a la "Torre". Card" (llamado así por la torre histórica de la bodega). No bromees sobre el nombre cursi. A los ojos de muchos bebedores de vino de Burdeos, ¡es el rey de los vinos! Debido a que el estilo de Latour es vigoroso y sin concesiones, algunos bebedores a quienes antes les gustaban las bebidas espirituosas tuvieron que beber vino tinto por razones de salud, por lo que Latour se convirtió en su primera opción. Chateau Latour también se ha convertido en una de las bodegas de primera clase más caras debido a su gran número de clientes.
Château de Haute-Briand (Pueblo de Obiant)
Ya en 1855, la Villa Obiang ya era famosa. Si faltara en una lista de Primeros Crecimientos, su autoridad quedaría en duda. La Hacienda Obiang ahora es propiedad de los estadounidenses. El vino tinto elaborado en la mansión también tiene el aroma especial de la tierra y los minerales propios de la zona de Graves, con un sabor rico y un regusto interminable. El vino Haut-Brion Blanc producido en el pueblo de Haut-Brion no sólo es famoso por su vino tinto, sino que también es reconocido como uno de los mejores blancos con ácido tartárico del Petite Bordeaux.
4. Chateau Margaux (Château Margaux)
Margaux es una de las zonas productoras de vino de Burdeos, pero también es el nombre de la bodega. Al poder utilizar la zona de producción como nombre de una bodega, el ácido tartárico tiene naturalmente sus propias ventajas y tiene una historia muy larga. Chateau Margaux es el vino designado para los banquetes estatales franceses. Cuando el presidente chino Hu Jintao visitó Burdeos, la bodega que visitó fue Chateau Margaux. En aquel momento, el vino que la bodega cataba para Hu** era el Chateau Margaux de 1982. El Chateau Margaux maduro tiene un sabor suave y un aroma complejo. Si llega en un buen año, olerá a violetas. Si Latour es el "rey del vino" descrito por Murdoch, entonces Chateau Margaux debería estar "borracho".
Verbo (abreviatura de verbo) Castillo Mouton Rothschild (Mutong Village)
Mouton, también conocido como Wudang, es la transliteración francesa de Mouton. Su significado original hace referencia a “ovejas”, y la bodega fue originalmente una “granja de ovejas” (según la ubicación de la bodega, originalmente era una ladera donde los pastores pastaban sus ovejas). En 1973, Francia hizo una excepción y convirtió Chateau Mouton en una bodega de primera clase. Hasta el momento, es la única bodega en ganar este premio. El propietario de Mu Tong Village tiene una mentalidad muy empresarial. La producción anual del vino de mesa Mouton Cadet no sólo alcanza millones de botellas, sino que la bodega también invita cada año a un artista de renombre mundial a diseñar una etiqueta para Mouton Rothschild. Debido a que la etiqueta del vino en sí es bastante artística, incluso si el vino de ese año no es bueno, la botella por sí sola es una colección preciosa. Se informa que recolectar un juego completo de vino Mouoton desde 1945 hasta ahora requiere más de 500.000 yuanes. La característica del vino tinto Mouton es que tras abrir la botella la calidad y el aroma del vino varían, normalmente con aroma a café y chocolate.
6. Bodega Blanca (Château Cheval Blanc)
¡El Cheval Blanc 1947 es el mejor vino de Burdeos de los últimos 100 años a los ojos de muchos restaurantes profesionales! Cheval Blanc fue clasificado como "Vino Super Premier" en la lista de clasificación de Saint-Emilion de 1996. La etiqueta Cheval Blanc es blanca con dorado, muy elegante y muy acorde con la calidad del vino. Cheval Blanc tendrá un sabor un poco astringente cuando sea joven, pero cuando madure exudará un aroma floral único y el vino será equilibrado y elegante.
7. Chateau Auxon (Château Auxon)
En el ranking de bodegas de Saint-Emilion de 1996, sólo Chateau Auxon y Chateau Cheval Blanc estaban en el mismo nivel. La bodega Aosong es también la bodega menos conocida entre las ocho bodegas.
A mediados y finales de la década de 1990, el nuevo propietario de la bodega realizó grandes mejoras en la bodega y exigió estrictamente la calidad del vino. Todas las uvas que no cumplen con las especificaciones se utilizan para elaborar vino Rabe de segundo nivel o se venden a otros enólogos para elaborar vino de mesa de gama baja. Por lo tanto, en los últimos años, la producción anual del famoso vino Aosong ha sido de menos de 2.000 cajas, lo que lo hace extremadamente valioso. La característica de Ausone es que no se conserva en almacenamiento y Chen Fang necesita beberlo durante mucho tiempo. El vino es rico en calidad, con aroma a café y barricas de madera, y es muy atmosférico.
8. Petrus Zhuang
Chateau suele comenzar con Chateau, que significa "castillo antiguo", porque la mayoría de las bodegas francesas tienen hermosas casas grandes o castillos. Entre las ocho bodegas principales de Burdeos, solo Bertous no está coronada como bodega, y la bodega no tiene una hermosa casa grande o un castillo, solo casas pequeñas. La producción de vino tinto Petrus es lamentablemente pequeña, por lo que su precio también es el mismo. más bajo entre las ocho principales bodegas.