¿Cómo hacer que el aceite sea delicioso?
200g de colza
15ml de salsa de soja
Aceite de sésamo/1 cucharada de aceite de sésamo/3-5ml
2 dientes de ajo (opcional) ajo picado.
Cortar la mitad del pimiento rojo (opcional) en aros.
¿Cómo cocinar la colza?
Hervir agua en una olla y reservar.
Lavar la colza al mismo tiempo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Corta la colza escurrida por la mitad en vertical (si la colza es muy grande, córtala nuevamente por la mitad)
Si la colza no es grande, también puedes cocinarla sin cortarla .
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Tenga cuidado al enrollar colza.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cortar la colza, pero cuando el agua no esté hirviendo, triturar los ajos hasta obtener un puré.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Después de que el agua hierva, apaga el fuego y añade 3-5 ml de aceite de sésamo.
Luego pon la colza en el agua y presiona en el agua caliente.
Presta atención a que los tallos de las hojas de colza han cambiado de "verde claro a blanco", luego sácalos y ponlos en un plato. No lo cocines por mucho tiempo, las verduras están cocidas.
-Si la raíz de la colza es particularmente grande, primero puedes pellizcar las hojas de la colza, poner la parte del tallo en el agua y cocinar durante 2 minutos, y luego poner la colza entera en el agua. Esto puede evitar el problema de las hojas demasiado maduras y los tallos poco maduros.
-Si no quedan muchas colzas, puedes hervir el agua y luego apagar el fuego. El agua está lo suficientemente caliente para cocinar la colza.
Si te gusta suave y glutinoso, cocínalo un rato. Las vitaminas se destruyen un poco más, pero puedes compensarlo comiendo una manzana. Está bien. )
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Poner el ajo picado sobre la colza. Adorne con pimiento rojo si está disponible.
Si la colza utilizada es especialmente grande, se recomienda utilizar unas tijeras de cocina limpias para cortar la colza en varias secciones después de configurar este paso.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Verter 15 ml de salsa de soja y echar un poco de aceite de sésamo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
¿Muy sencillo, saludable y delicioso? !
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Consejos
Las fotos de la receta las tomó mi madre y las hicieron ella y su hijo.
La página de inicio fue fotografiada por Dongbao, apodado Onion.
Añadir bicarbonato de sodio al agua de colza, dejar en remojo durante diez minutos, lavar varias veces y escurrir.
A la hora de comprar verduras en el supermercado, intenta evitar comprar cajas de verduras envasadas en film transparente. La gente verde lo prueba y lo comparte ellos mismos. Ese paquete tenía los peores residuos de pesticidas. Porque algunos residuos de pesticidas pueden volatilizarse en el aire.
Especialmente los frijoles, lávalos con frecuencia. Generalmente pensamos que los frijoles no tienen residuos de pesticidas, pero no es así.