Vídeo de recetas caseras para comer pepinos de mar

La forma de cocinar pepino de mar en casa es la siguiente:

Manitas de cerdo guisadas con pepino de mar, materias primas: canela, cebolleta, frutos de la hierba, anís estrellado, laurel, ajo, rodajas de jengibre, condimentos, manitas de cerdo, pepinos de mar.

1. Cortar el pepino de mar remojado y reservar.

2. Cortar las patas de cerdo en trozos y blanquearlas con vino de cocina, limpiarlas y reservar.

3. Calentar el aceite en el wok, añadir el azúcar a fuego lento y sofreír, añadir las patas de cerdo y sofreír hasta que estén doradas.

4. Ponga las patas de cerdo en la olla a presión, agregue la cantidad adecuada de sal, frutos de la hierba, anís estrellado, canela, ajo, hojas de laurel, cebolletas y rodajas de jengibre. Agregue agua hasta cubrir las patas de cerdo y cocine a fuego medio durante 40 minutos.

5. Abre la olla, agrega el pepino de mar, cocina a fuego lento durante 10 minutos.