¿Se pueden utilizar algas marinas para guisar sopa de pollo?

Materiales

Materiales: 1000 g de pollo, 400 g de algas marinas (frescas),

Condimentos: 15 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 10 g de vino para cocinar, 10 g de cebolla verde, jengibre 10g.

Método de trabajo

1. Retirar las vísceras del pollo, lavarlo y cortarlo en trozos. Lavar las algas y cortarlas en trozos en forma de rombo.

2. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, primero agregar los trozos de pollo, después de que estén cocidos los trozos de pollo, agregar sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocción, cebolla verde picada, el jengibre rallado y las algas marinas, hasta que los trozos de pollo estén cocidos. Retirar de la sartén.