¿Cómo comer pepinos de mar para que sean nutritivos?

El método de preparación del nutritivo pepino de mar es el siguiente:

Herramientas/ingredientes: 50 g de mijo, un pepino de mar, 8 g de rodajas de jengibre, 5 g de baya de goji, 15 ml de vino para cocinar, 2 g de sal.

1. Remojar el mijo en agua durante media hora y lavar el pepino de mar.

2. Prepara las rodajas de jengibre y la baya de goji.

3. Echar agua en la cazuela, primero poner el mijo al fuego y cocer.

4. Después de hervir, quitar la espuma, tapar y poner a fuego lento hasta que el mijo se hinche.

5. Al cocinar gachas, procese los pepinos de mar, vierta agua en la olla, agregue rodajas de jengibre y agregue los pepinos de mar después de hervir.

6. Añadimos el vino de cocción, escaldamos y retiramos.

7. Después de que el mijo esté cocido hasta que espese, sube el fuego, añade el pepino de mar y cocina un rato.

8. Añade wolfberry y sal al gusto, luego apaga el fuego y retira de la olla.