Huevos escalfados cocidos, huevos escalfados fritos, como freír huevos escalfados

Hoy te compartiré cómo cocinar huevos escalfados y te enseñaré cómo hacerlos antiadherentes, tiernos y completos. Espero que te guste mi método y lo utilices.

Alimentos

Calorías dieta: 72 (calorías)

Condimentos

Huevo 1

Método/pasos

Primero, pon una cantidad adecuada de agua en la olla y hiérvela.

Luego mete la cuchara en el agua hirviendo, saca el agua hirviendo y viértela en un recipiente con medio recipiente de agua;

A continuación, rompe las cáscaras de los huevos y bate. en el huevo líquido Ponga el agua caliente en un recipiente y déjela reposar durante 1-2 minutos;

Cierre la puerta del fuego del agua hirviendo para que el agua hirviendo de la olla no se desborde. área grande;

Coloque Incline el recipiente cerca de la superficie del agua de la olla para que el líquido de clara de huevo en el recipiente se deslice dentro de la olla con el agua;

Más tarde, levante gradualmente la puerta del fuego y mantenerla hirviendo durante 2 minutos. ¡Mira, no está mal!

Fin

Cosas a tener en cuenta

Paso 2: El agua del bol debe estar caliente para apretar las claras.

Baja el fuego, ya que cocinar demasiado los huevos hará que se deshagan.

El quinto paso es dejar que los huevos del bol se deslicen dentro de la olla en lugar de verterlos alto. Esto también es para evitar que los huevos se caigan.