Cómo hacer aros de cebolla
El método para hacer aros de cebolla es el siguiente:
Paso 1: Cortar las cebollas transversalmente en aros del grosor adecuado, añadir sal y pimienta y dejar marinar un rato, romper los huevos en un bol y mezclar bien.
En el segundo paso, los aros de cebolla se recubren alternativamente con almidón y huevo líquido, y luego se rebozan con pan rallado.
El tercer paso es agregar aceite de cocina a la olla, calentarlo entre un 60 y un 70 % de temperatura, agregar los aros de cebolla uno a uno y freír hasta que estén dorados.