¿Cómo envasar las frutas más vendidas?
De hecho,
El envasado de frutas es una parte importante de la conservación de la fruta. Diferentes frutas tienen diferentes requisitos de empaque. El envasado tiene al menos tres efectos sobre la fruta. En primer lugar, protege la fruta de ser aplastada y dañada, lo cual es lo más importante. El segundo es la apariencia hermosa; el tercero es el transporte conveniente. Un embalaje bueno y científico puede aumentar considerablemente el valor añadido de las frutas. La circulación de todo tipo de frutas requiere algún tipo de transporte, porque siempre existe una cierta distancia entre la zona de producción, el mercado y el consumidor. El sistema de transporte ideal es transportar frutas de la forma más rápida, económica y razonable sin afectar la calidad de los productos frutícolas.
1. Selección de materiales de embalaje Los primeros contenedores de embalaje se tejían principalmente con materiales vegetales, como hojas, juncos, paja, etc., y estaban diseñados para ser fáciles de transportar. Más tarde, la gente utilizó el ganado para el transporte y el tamaño de los materiales de embalaje también aumentó, y los materiales de embalaje utilizados también tendieron a diversificarse. En la actualidad, existen muchos materiales de embalaje para frutas en nuestro país, que se pueden dividir a grandes rasgos en los siguientes cinco tipos: Cesta: Las cestas hechas de materiales vegetales naturales como el bambú y la acacia son recipientes de embalaje tradicionales en mi país. Las principales ventajas de este material son que es barato, liviano, de origen local y se puede tejer en contenedores de casi cualquier forma y tamaño. La desventaja es que la forma es irregular y, a menudo, poco tridimensional. Por tanto, no es suficiente para evitar que se produzcan daños; el mayor tamaño facilita la fatiga al utilizar el equipo de trabajo, la forma suele ser grande o pequeña, lo que puede reducir la presión en la parte inferior de la fruta, pero es difícil; apilar durante el transporte y almacenamiento. Cajas de madera: Las cajas de madera son mejores que otros contenedores fabricados con materiales vegetales naturales. La ventaja es que es fuerte, se puede fabricar con especificaciones uniformes y es más fuerte que otros materiales para prevenir daños físicos.
Sin embargo, la caja de madera en sí es pesada y
difícil de manipular y transportar. Cajas de cartón: Las cajas de cartón ondulado son un producto de tecnología occidental. Son ligeras y económicas, por lo que se utilizan mucho en la distribución de fruta como alternativa a las cajas de madera. Otra ventaja de los cartones es su apariencia más suave y su facilidad de uso con etiquetas impresas y materiales promocionales. La mayor desventaja de los cartones es que no se pueden reutilizar y se dañan fácilmente una vez que se corroen con el agua o se procesan extensamente. Cajas de plástico: Las cajas de plástico pueden estar hechas de una variedad de materiales sintéticos, pero están hechas principalmente de los dos materiales siguientes: tipo polietileno duro de alta densidad y tipo polietileno blando de baja densidad. La caja de polietileno de alta densidad es robusta y de alta resistencia, puede soportar fácilmente diversas presiones encontradas en la circulación normal y se puede apilar hasta una cierta altura, porque este tipo de caja se puede convertir fácilmente en una especificaciones unificadas. , puede maximizar el uso del espacio de almacenamiento; alta resistencia, gran flexibilidad de diseño, sin debilitar la resistencia mecánica de la caja, se pueden agregar manijas y orificios de ventilación a la pared de la caja. Además, es fácil de limpiar, tiene una apariencia suave y se puede fabricar en muchos colores brillantes. Si las cajas están diseñadas para encajar unas dentro de otras, las cajas vacías ocupan un tercio o menos del espacio de las cajas llenas. Se considera que estas cajas de plástico tienen propiedades técnicas ideales para cumplir con los requisitos de distribución de frutas y verduras frescas y, por lo tanto, se consideran una alternativa a los contenedores de embalaje tradicionales en cualquier proyecto de desarrollo de embalaje. Sin embargo, los materiales de polietileno son muy caros y el uso de dichas cajas sólo es económicamente viable si se pueden reciclar y reutilizar de forma eficaz. El poliestireno tiene alta resistencia, baja densidad, peso ligero y buen aislamiento térmico, y puede usarse para transportar productos preenfriados a temperatura ambiente. Además, este material tiene buena resistencia a impactos leves. Su principal desventaja es que puede agrietarse o romperse si se aplica demasiada fuerza repentina. Al mismo tiempo, los contenedores fabricados con este material no se pueden utilizar por segunda vez debido a una limpieza incómoda y a la deformación de la superficie durante el primer uso, y el coste de uso es elevado.
Los cinco materiales de embalaje anteriores se utilizan principalmente para fabricar contenedores que resistan daños externos y pertenecen al embalaje de productos básicos. En los contenedores de embalaje, los artículos pueden chocar entre sí o con el contenedor, y este movimiento también puede causar daños físicos al producto. Agregar un embalaje interior al contenedor de embalaje puede evitar daños causados por tales colisiones.
Los principales materiales utilizados en los envases interiores son: Materiales vegetales: las hojas y otros materiales vegetales son los envases interiores más baratos en las zonas rurales. Se utilizan principalmente como acolchado y son muy eficaces para proteger la carga. En muchos lugares de nuestro país las hojas se utilizan como embalaje interior de cestería. Pero el material vegetal es tejido biológico y necesita respirar. Su respiración afectará los productos, aumentará el grado de acumulación de calor en los envases y expandirá la infección microbiana. En ocasiones, el embalaje interior de este material vegetal también perjudica el aspecto y aspecto visual del producto.
Papel: El papel se utiliza mucho como material de embalaje interior, y el más económico son los periódicos viejos.
El papel sirve esencialmente para el mismo propósito que las hojas de las plantas, pero además de revestimientos de papel, también se puede utilizar para envasar productos. El papel no es necesariamente más eficaz para proteger los productos que el material de origen vegetal, pero no crea interacciones adversas con el producto y puede mejorar significativamente la apariencia visual de los productos en el mercado. Existen muchos tipos de papel para embalaje interior, incluido el papel de regalo, palets de papel, cartón ondulado, etc. Los envoltorios se pueden utilizar para proteger productos individuales o como soporte para tratamientos químicos poscosecha.
Finalmente, si quieres vender bien, debes tener características únicas. . . Así que sé creativo. . .