Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de rosa es mejor para preparar té?

¿Qué tipo de rosa es mejor para preparar té?

Rosas amargas, rosas rojo oscuro.

1. La rosa amarga se produce en el condado de Yongdeng, provincia de Gansu, y es una rosa de meseta. Las especiales condiciones locales del suelo y el clima hacen que el contenido de aceite de amargo aumente hasta el 40.000%. Es una de las rosas con mayor contenido de aceite del mundo y es rica en selenio. La rosa amarga es una mejor variedad de rosas de té y rosas medicinales, con una producción anual de unas 3.000 toneladas en mi país. La sopa es de color marrón claro, rica en aroma, ligeramente ácida y resistente a la elaboración de cerveza.

2. El té de rosas de color rojo intenso, conocida como la Reina de las Flores, es una variedad importada de Francia. Las rosas de color rojo oscuro únicas de Yunnan son ricas en antocianinas. La mayor diferencia con las rosas comunes es su fragancia duradera y su alto valor medicinal. Beber té de rosas de color rojo oscuro tiene los efectos de calmar el hígado, regular el qi, embellecer la piel, regular el sistema endocrino y dormir. Es un buen producto de belleza para las mujeres.